El post de la CELIAQUÍA
- Hades77
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- Hades77
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- Isik
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- Blue_Ivy
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Me queda saber de la gastroscopia la biopsia y entregar resultados al médico, que yo al final estoy mirando en google y me vuelvo loca. Las que lo tenéis diagnosticado esos marcadores os suenan familiares?
- Blue_Ivy
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- Hades77
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- Isik
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@Hades77 yo tanto como para colonoscipia como gastroscopia pido que me seden y ni te enteras. Es llegar allí tumbarte en una camilla y despertarte al rato sentada en un sillón sin ninguna molestia.
" Sólo si crees que puedes volar podrás despegar los pies del suelo "
- lori_blondie
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- Blue_Ivy
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Animo a todas! Yo hubiera preferido tener un diagnóstico aunque fuera algo asi restrictivo porque al menos sabría como solucionarlo.
- Ego
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Llevo un par de años con intolerancias varias. En mi caso, producidas por una enfermedad autoinmune (histaminosis). El caso es que me repetí las pruebas (debí hacerlo hace meses pero bueno, ya sabéis) y mi sorpresa ha sido que me ha salido bastante alta la intolerancia a la harina de trigo. Como la analítica recoge una lista de alimentos muy genérica, hasta que me atienda el Internista (octubre) he estado hablando con una amiga que está igual que yo y afortunadamente tratada y me ha recomendado que retire el gluten ya. Ella también dio positivo (intolerancia) en harina de trigo pero al parecer ahí engloban más cosas: centeno, cebada, avena, espelta, kamut, gluten y almidón (de hecho, el arroz también me ha salido).
Como os decía, voy en un par de semanas al internista pero lo cierto es que llevo unos meses muy mal con digestiones horribles, migrañas, estreñimiento, diarreas. Llegué a un punto de desesperación total porque todo me sentaba mal y decidí hacerme el análisis de sangre.
Además de esos, he dado positivo en cerdo y en pescado blanco. Estoy llevando muy mal la noticia…no paro de rayarme con lo de la contaminación cruzada. En casa somos 4 y ya no sé ni si usar el horno incluso.
Quiero pillarme el manual de singlutenismo. A ver si mi ilumina un poco .
- lori_blondie
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Como no me ha salido positivo el de anticuerpos, intento no agobiarme con la contaminación cruzada, pero es verdad que cada vez que salgo a comer fuera de casa y es posible que haya contaminación cruzada, me sienta fatal al estómago y me inflamo que da gusto. Mi hermana sí que es más estricta y mi madre en su casa tiene una sartén solo para ella.
Mucho ánimo!
- Ego
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Claro, es que con todos los síntomas que tengo (que llevo meses encontrándome fatal) creo que lo voy a ir dejando ya porque estoy desesperada. Luego, sí el internista quiere corroborarlo bien pero necesito mejorar un poco porque esto es insoportable.lori_blondie escribió: ↑23 Sep 2021, 07:24 @Ego si no te han hecho anticuerpos de celiaquía, te van a recomendar que no te quites el gluten hasta que no te hagan la prueba. A mi cuando me lo hicieron como llevaba ya 4 meses sin probar nada con gluten, salió negativo. Pero con el genético positivo, mi hermana diagnosticada y los síntomas (permeabilidad intestinal, inflamación, malas digestiones...), para mi es suficiente y no vuelvo a probar el gluten.
Como no me ha salido positivo el de anticuerpos, intento no agobiarme con la contaminación cruzada, pero es verdad que cada vez que salgo a comer fuera de casa y es posible que haya contaminación cruzada, me sienta fatal al estómago y me inflamo que da gusto. Mi hermana sí que es más estricta y mi madre en su casa tiene una sartén solo para ella.
Mucho ánimo!
Qué rollo .
- Noah
- Egofloja
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La contaminación cruzada es el gran enemigo de los alérgicos e intolerantes, especialmente si como tú, eres intolerante/alérgico a un alimento que no está entre los 14 de obligada declaración... Yo soy LTP y profilinas. No te rayes, es verdad que es muy complicado hasta que te acostumbras (o te resignas más bien). Con respecto a los alimentos comprados, tu única opción es confiar en el correcto etiquetado de las cosas, pero con el tiempo aprendes qué marcas son mejores para ti. Puedes buscar grupos de gente que compartan tus intolerancias (ayuda un montón) y escribir a las marcas insistiendo en si etiquetan bien y en la contaminación cruzada. Siempre deja más tranquila. En casa, ya sabrás de sobra, limpiar todo bien. Por el horno no te preocupes, limpia bien la bandeja, pon papel de horno... Y luego quitas el papel, limpias la bandeja y no va a pasar nada. Te lo digo como alérgica con shock anafiláctico (para que te quedes más tranquila). Lo más complicado sería comprar en la carnicería. Allí no van a limpiar ni el tajo, ni los guantes, ni el cuchillo ni nada de nada. Quizá te venga mejor eso, comprarlo envasado. No soy experta en nada, pero si te puedo ayudar en algo aunque sea con mi experiencia personal (he pasado más de la mitad de mi vida siendo alérgica).Ego escribió: ↑23 Sep 2021, 04:14 Fichó por aquí.
Llevo un par de años con intolerancias varias. En mi caso, producidas por una enfermedad autoinmune (histaminosis). El caso es que me repetí las pruebas (debí hacerlo hace meses pero bueno, ya sabéis) y mi sorpresa ha sido que me ha salido bastante alta la intolerancia a la harina de trigo. Como la analítica recoge una lista de alimentos muy genérica, hasta que me atienda el Internista (octubre) he estado hablando con una amiga que está igual que yo y afortunadamente tratada y me ha recomendado que retire el gluten ya. Ella también dio positivo (intolerancia) en harina de trigo pero al parecer ahí engloban más cosas: centeno, cebada, avena, espelta, kamut, gluten y almidón (de hecho, el arroz también me ha salido).
Como os decía, voy en un par de semanas al internista pero lo cierto es que llevo unos meses muy mal con digestiones horribles, migrañas, estreñimiento, diarreas. Llegué a un punto de desesperación total porque todo me sentaba mal y decidí hacerme el análisis de sangre.
Además de esos, he dado positivo en cerdo y en pescado blanco. Estoy llevando muy mal la noticia…no paro de rayarme con lo de la contaminación cruzada. En casa somos 4 y ya no sé ni si usar el horno incluso.
Quiero pillarme el manual de singlutenismo. A ver si mi ilumina un poco .
Con respecto al gluten, no estoy muy puesta, yo seguiría el consejo de tu amiga y de lo que te digan por aquí; pero como consejo personal voy a decir algo muy lógico... Apunta lo que comes todos los días y los días que te encuentres muy mal, mira si hay coincidencias. Por ejemplo si el martes te encontraste mal y tomaste un flan de huevo y el jueves te volviste a encontrar mal y comiste ese flan de huevo, deja de tomarlo aunque sea por un tiempo y mira a ver si te vas encontrando mejor al menos hasta que te hagan las pruebas y vean lo que te afecta.
- Isik
- Infuencer gatuna
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@Ego entiendo que quieres dejar el gluten cuanto antes , ya que si crees que te sienta mal necesitas intentar volver a tu vida normal sin que el gluten te esté fastidiando con dolores, diarreas etc....
Yo sólo te puedo ayudar y aconsejar con temas del gluten como celíaca que soy. A mi cuando me dijeron que era celíaca me pareció un mazazo enorme, a la hora de ir a comer fuera como digo yo es un acto de fe porque te tienes que fiar los sitios a donde vas a comer... al principio cuando me dijeron que era celíaca yo no sabía por dónde tirar , porque no conozco a nadie celíaco , en el hospital tampoco me dieron pautas ni nada , solo me dijeron que era celíaca que tuviera cuidado con el gluten la contaminación cruzada y ya... a mi me ayudó mucho los grupos de Facebook, hay uno de alimentos y otro de la enfermedad en general, esos son los 2 donde yo estoy si quieres te los pongo y a mi me ayudó mucho.
Como consejo del horno limpia bien la bandeja, pon papel albal una vez limpia y cuando lo uses no pongas el ventilador.
Si tieneis cualquier duda ya sabéis donde estoy
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- Hades77
- Diosa del inframundo
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- Hades77
- Diosa del inframundo
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Gracias!
Que se tienen que repetir cada cierto tiempo??
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