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Yo también soy del team rico pero feo.

Tenemos que ir pensando las categorías!

Hoy, en "Enseñanzas que te da el foro":
El pan de torrija!
He descubierto gracias a este hilo que existe pan especial para hacerlas, yo siempre las había hecho con pan normal y sus variantes pero ni sabía que existía el específico para hacerlas.

Valkin escribió: ↑28 Mar 2024, 17:29 Yo no las he hecho nunca, pero Ami las cosas me salen ricas pero feas. Mis croquetas, por ejemplo, me salen buenísimas, pero feas feas y nunca me salen dos iguales

es que esto pasa mucho, a mi al menos, mis intentos de repostería a veces quedan de aquella manera pero despues el sabor está bien.

Excepto mi intento de hacer magdalenas que se convirtió casi en bizcocho de papel . La tarta de queso si que me queda bonita visualmente tambien.

Bueno, venga estreno concurso con mis churrijas.

Torrijas de stout Vanilla Black Velvet de La Quince. He inventado la receta porque la última vez que las hice no me gustaron. Creo que estas van a estar mejor.


Torrijas clásicas de leche.



Hala, animarse, que ya he roto el hielo!!

Deberíais quitarme puntos por reutilizar el plato, pero es que las vamos a llevar mañana a una merienda y no las vamos a comer aún.

Yo si hace mi madre me las adjudico para participar pero decía nosequé de buñuelos

Mis torrijas! Hechas con el pan de torrijas que viene aromatizado pero con una receta normal. Bueno, adaptada. Vaya, que las he hecho como me ha dado la gana. Están buenas pero me saben a algo indeterminado, prefiero las de pan normal.



Que he puesto las bonitas y las demás que se me han tostado no han posado? Evidentemente

lamaladelanovela escribió: ↑28 Mar 2024, 18:28 Tenemos que ir pensando las categorías!

Propongo la "torrija Andrea Colás" o "de recorte" para la más grasienta.

@BlueTears necesito la primera receta si quedan ricas

Eponine escribió: ↑28 Mar 2024, 22:55 @BlueTears necesito la primera receta si quedan ricas

Hecho! Mañana doy review

lamaladelanovela escribió: ↑28 Mar 2024, 23:44

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Las de detrás son las que desechó

Me resulta curioso que sea algo tan extendido. Yo no he probado torrijas en mi vida, de echo creo que en vivo y directo ni las he visto.

Ohne escribió: ↑29 Mar 2024, 08:17 Me resulta curioso que sea algo tan extendido. Yo no he probado torrijas en mi vida, de echo creo que en vivo y directo ni las he visto.

Y qué dulces se comen en SS por tu zona?
Para mí las torrijas han sido más en los últimos 15 años, de pequeña mi madre siempre hacía buñuelos.

Brújula escribió: ↑29 Mar 2024, 12:04

Ohne escribió: ↑29 Mar 2024, 08:17 Me resulta curioso que sea algo tan extendido. Yo no he probado torrijas en mi vida, de echo creo que en vivo y directo ni las he visto.

Y qué dulces se comen en SS por tu zona?
Para mí las torrijas han sido más en los últimos 15 años, de pequeña mi madre siempre hacía buñuelos.

Pues no lo tengo muy claro. Casas de chocolate y roscas, pero eso son las pegaratas que dan los padrinos a sus ahijado en pascua. Yo creo que en Asturias no se celebra mucho la semana santa. Tampoco he visto jamás una procesión

En mi casa tampoco era algo que se hicise, mi madre hacía roscos de aceite típicos de SS, esta tarde nos juntamos las hermanas y vamos a intentar hacerlos, si salen guapos pongo foto. Torrijas he hecho y me encantan, pero solo las como yo y creo que no las voy a hacer.

Bueno, yo acabo de hacer torrijas para un regimiento con la abuela de un amigo. De aspecto no sé yo, pero hice cata y están top!

A ver si me da para hacer las de vino estos días.

Yo concurso en categoría “torrija rural”

A mí la parte devota y religiosa de cualquier fiesta no me interesa lo más mínimo. Lo que pasa es que la parte gastronómica me interesa demasiado y soy una vendida así que puedo ir donde sea siempre y cuando me vaya a alimentar bien! Procesiones incluidas, si me dan comida voy. Si no, ya nos vemos en otro momento

Me parto con las torrijas malas de lamala pero quien sabe igual están mejor que las mas bonicas...

La verdad que todas las que habeis puesto las probaría, las de Palma me han recordado mucho a las que hacía mi abuela, por el color, el azúcar y la bandeja clavada y ella tambien les ponía la servilleta debajo.

@Ohne yo las he visto hasta en Ikea que eso ya me dejó un poco loca, jaja.

Brújula escribió: ↑28 Mar 2024, 18:35 Hoy, en "Enseñanzas que te da el foro":
El pan de torrija!
He descubierto gracias a este hilo que existe pan especial para hacerlas, yo siempre las había hecho con pan normal y sus variantes pero ni sabía que existía el específico para hacerlas.

En mi casa se hacían con pan duro, era una merienda socorrida los domingos de invierno cuando teníamos antojo de dulce.

También las hacía con las tapas del pan de molde que usaba para desayunar, por aprovechar.