Reto 30 vegetales a la semana

[LastKiss]

En el desayuno solo fruta, lácteos y frutos secos.

Comida, mejillones con limón que no cuenta, pollo con zanahoria y jenjibre, repe. Y quiche, llevaba verduras como brocoli.

Cena, ensalada con lechuga, apio, naranja y nueces, todo repe. Y esgarraet que lleva bacalao, pimientos y ajo. Sumo 3.


Llevo 16.

► Mostrar Spoiler

Tomates, champiñones, setas de distinta variedad, jenjibre, zanahoria, cebolla, rabanitos, berenjena, albahaca, lechuga, apio, calabacín, brócoli, ajo, pimiento,

[Kira]

30 diferentes en una semana para mi sería imposible, soy muy poco innovadora en la cocina. Pero os leo para coger ideas.

[nubecilla]

Yo creo que me voy a picar con @Lin y ya está, que vamos igual y avanzamos también igual.

jajajajajaj la verdad que yo este finde fatal

Encurtidos, soja, tofu y seitan entran al final?

En curtidos sí, vainas de soja también

Seitán ¿son cereales? entonces no y tofu yo diría que no porque entonces entraría también la leche de soja ¿no?

Ayer me he hecho judías con berza, a ver si hoy sumo 1.

[Lin]

Ah pues entonces sumo vainas de soja de ayer! Que no se note que fui a japonés

Voy por 16 y por la tarde sumo lo de hoy.

[nubecilla]

Ya me llevas dos de ventaja @Lin maldita

Voy a estar en la cola de la competición y llevo comiendo ensalada de col 4 días. Qué putada de reto.

[Lin]

Bueno, me ha salvado el japonés que fuimos ayer, que si no, todo repetido. Hoy tengo alcachofas para hacer, pero el resto me da que será todo repe, ains, tengo que innovar más en la cocina.

[PakiPaya]

Día 5 y otra vez repetidos. Y esta noche tampoco añado nada nuevo porque me queda crema de verduras. Mañana me toca compra, a ver si aumento el número. Sigo con 17.

[Valkin]

Quería empezar a contar a partir de hoy lunes, pero sólo puedo apuntar tomate, ya que he tirado de congelador, y esta noche no voy a cenar.

[Nicoleole]

Me apunto y comenzaré hoy lunes. Ya que la semana pasada he estado pocha, solo he comido arroz blanco y poca cosa más.
A mi me sirve mucho ponerle al menos 5 colores a la ensalada, no siempre me resulta pero hago el intento, para comer mas variado.

[Liukin]

Spoiler

Día 1
Desayuno: nada.
Almuerzo: patata (1), zanahoria (2), pimiento rojo (3), cebolla (4), ajo (5) y brócoli (6), pero este era congelado de bolsa, no sé si vale (ensaladilla de papas con verduritas, huevo cocido y atún de lata, aliñada con vinagre, aceite, ajo rallado, sal y perejil[7]).
Merienda: nada.
Cena: zanahoria (repe), ajo (repe), pepinillo (8), tomate (9) (la zanahoria a bocados, el tomate picado con los ajos y los pepinillos)

9

Día 2
Almuerzo: calabacín (10) cortado en espaguetis pasado por la sartén y luego con "pesto" de tomate seco (repe), ajo (repe), nueces, queso curado de oveja, aceite y albahaca (11). Eso iba como acompañamiento de la carne (sorpresa ibérica, me hace gracia el nombre, xd) y de 100 g en seco de arroz basmati.
Cena: ensalada de tomatito picado (repe), aguacate (12), aceitunas (13), pepinillos (repe), ajo encurtido (repe), queso feta de cabra, caballa de lata y su aliño. Y esto iba con una zanahoria a bocaos (repe) y dos rebanadas de pan cateto tostadas con hummus.

4 hoy, 13 en total


Día 3
Almuerzo: pipirrana de tomate (repe), cebolla (repe), pimiento verde (14), pimiento rojo (repe), pepino (repe, aunque los anteriores eran pepinillos en vinagre y este fresco), aguacate (repe), aceite, perejil (repe), sal y el toque Liukin, que se le cae el coño y no se entera, esto es, vino dulce en vez de vinagre porque he confundido las botellas. Y, como la del vinagre tiene pitorro, la he volcado. Y claro, la del vino no tiene pitorro, así que la he liado parda. Luego le he echado vinagre para disimular y nos la hemos comido igual. Estaba buena. Eso como acompañamiento de gambones al ajillo, langostinos cocidos y navajas con vino.
Cena: pizza casera eurovisiva con base de nata, queso, bacon, pimientos del piquillo (eso es rojo, ¿no? Repe), cebolla (repe) y huevo.

1 hoy, 14 en total

Día 4 (ayer en el trabajo)
Amuerzo: de primero lentejas, que seguro que llevaban verdura, pero que seguro que eran repes. De segundo, ensalada para acompañar el pescado, llevaba, como novedad, remolacha rallada encurtida (15) y lechuga (16).
Cena: un tupper de esta sopa, que llevaba en el congelador desde que todavía había batatas en el mercado . Esa lleva berza, pero la mía lleva acelga (17) y batata (18).

4 ayer, 18 en total

Día 5
Amuerzo: porra, que llevaba pan, agua, aceite, tomate, ajo y pimiento rojo, tooodo repe.
Cena: revuelto de espárragos, con espárragos verdes (19), cebolleta (20), ajo, aceite, huevo y taquitos de jamón. Todavía no hemos cenado, pero eso va a ser uno de los platos.

2 hoy, 20 en total

[Lin]

Yo sumo ya lo mío que tengo la cena preparada:

Desayuno: todo repetido
Comida: alcachofas (1) al horno con patatas (2) y salsa romesco
Merienda: helado xD
Cena: wraps de "nopollo" con espinacas (3), col (4), zanahoria, calabacín (5) y mayonesa con sriracha (6)

Iba por 16, así que sumando los 6 de hoy voy por 22.

[tronca]

Nada nuevo hoy

Desayuno:
Tostadas de pan integral con tomate (repe)

Almuerzo:
Plátano y mandarinas (nada)

Comida:
Patatas cocidas (repe) con seitan. Llevaba ajo (4)

Merienda:
Aceitunas (5)

Cena:
Edito más tarde si añado novedades

Día 2/5 variedades

Esto es una cura de verdad horrible jajaja qué poco variado como.

[RoyalBacon]

Me uno con esta semana!

LUNES:
En comida: Guisantes con huevo, jamón, cebolla y tomate.
En cena: Huevos rellenos de guacamole.

TOTAL DEL LUNES: 5

[nubecilla]

Hoy
Desayuno: nada
MM: nada
Almuerzo: potaje de judías con borraja (1)
Cena: ensalada de papa guisada con lechuga hoja de roble (2) y espárragos trigueros salteados (3)

Sumo a los 15 del sábado: 18

Y hoy mirando en el supermercado no he comido: pimiento rojo ni verde, lombarda, brécol, calabacín, setas, cebolleta, ninguna hierba aromática fresca, apio, rabanitos, puerro, millo, acelgas, espinacas, nabo, remolacha, guisantes. ..
No es imposible si no estuviera 4 días comiendo coleslaw.

Pero solo me queda sumar berenjenas y salmorejo que ya es todo repetido.

[pimientilla]

Quiero unirme, pero conforme avanzaba leyendo páginas del post me han entrado muchas dudas...
Pero venga, lo intentamos!

Lunes: alimentación de apurar nevera.
Desayuno: café con leche
Comida: filete de pollo sin más, con prisas.
Cena: pasta de lentejas con boloñesa de tomate y zanahorias.

Creo que empiezo a partir de mañana, que si cuento hoy me lo complico. En vez de 30 en 7 días me salen 30 en 6 días porque hoy perdido! Y porque tengo que hacer compra mañana.

[LastKiss]

En el desayuno leche con cacao, pan con queso y frutos secos, nada.

Comida, mejillones con salsa romesco, lentejas, que como no las he hecho yo, deben llevar algo de verdura, pero creo que todo repe.

Cena, calabacín con pollo y tzartziki. Así que solo sumo pepino.

Llevo 19, mañana creo que voy a repetir todo, no tengo nada nuevo en el cajón de las verduras. Lo único que me puede salvar es comer por ahí algún día!

► Mostrar Spoiler

Tomates, champiñones, setas de distinta variedad, jenjibre, zanahoria, cebolla, rabanitos, berenjena, albahaca, lechuga, apio, brócoli, ajo, pimiento, calabacín, pepino

[Lemon pie]

Ensalada de lechuga, y hojas de mostaza, con caballa y aceitunas.
Sumo 2; 21
Tacos, con pollo, aguacate, pimiento rojo y jalapeño.
Sumo otros 23. Aún están las acelgas en la nevera… o mañana o nunca.

[Nicoleole]

Hoy es mi primer día: A ver cómo va esto

Desayuno: Café, tostadas con mermelada de morrón rojo (1), bowl de plátano y mandarinas

Comida: Ensalada de zanahoria (2), tomate(3), lechuga romana (4) y espinacas (5) y aderezo ranch. Carne asada con patatas

Cena: Ensalada de zanahoria, calabacín asado (6) y perejil (7). Hamburguesa de garbanzo con cebollino (8) y pasta

8 por hoy

He contado la mermelada de morrones porque entendí que este es un reto de variedad más que de calorías? Puedo estar equivocada

[PakiPaya]

@Nicoleole , también cuentan las patatas, tendrías una más.

[RoyalBacon]

Uy yo ayer no puse toda la comida, solo la que llevaba verduras...
TOTAL PREVIO: 5

MARTES:
Desayuno: Cafe con leche y granola proteica de body genius con mmantequilla de cacahuete y caramelo
Media mañana: Cafe con leche, mandarina y un bombon
Comida: Fajitas de guacamole ( lo conté ayer), pimiento rojo, pimiento verde, puerro, cebolla y champiñones con queso brie. ( +4)
Cena: Puré de lenteja roja, coco y calabaza (+1)

TOTAL MARTES: 10