Menaje de cocina: Recomendaciones

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Moderador: Lunnaris

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Ruliña escribió: 29 Ago 2019, 19:37 Yo ahora tengo las que ha puesto @Kate y la verdad es que muy contenta, pero claro no llevo ni un año con ella.
Pensé que las de hierro serían más fáciles de usar. Se puede cocinar de todo?
Yo la única pega que le veo es el peso. Todo lo demás no me supone tanto trastorno.

Para cosas a las que hay que dar vuelta, como pueden ser tortillas o crepes, pues no sirven, simplemente porque pesan bastante; pero para todo lo demás, sí. Yo cocino cosas con salsas y todo sin problema en ellas. Se cocina muy bien y no se pega nada.

Curarlas creo que es solo al principio, después se van manteniendo solas, siempre y cuando no las laves con jabón y las seques bien. El propio calor crea esa capa antiadherente. En fin, quien mejor sabe cómo funciona es mi novio, que es su "dueño", jajaja, pero yo también la uso y contenta con ella.

Un wok es más o menos similar en el sentido de que tampoco puede lavarse con jabón, hay que secarlo bien, guardarlo siempre aceitado y demás.

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Yo de los culos ni me preocupo, la verdad. Los voy limpiando con la nana cada equis tiempo, pero no consigo que queden bien del todo (además es que tengo cocina a gas, que los ensucia más) y paso.

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Kate
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chicles escribió: 30 Ago 2019, 13:04 La Tefal que tengo es la que ha puesto Kate del mango desmontable, y lo que está fatal fatal es el culo de la sartén, lo que contacta con la vitro/ fuego/ inducción, cómo hacéis para mantenerlo limpio? Es que estamos continuamente con el nanas, pero se empastran muchisimo
Yo no me lo explico, pensaba que se ensuciaba por el fuego cocinando a gas, y cuando me pasé la placa induccion (que para más inri, es blanca) y pensé que me libraría de los dichosos culos manchados, pero no, así que deduje que sería grasa, pero yo la he tenido mogollon de rato con KH7 y ni con esas. La verdad es que de las 3 ollas y 2 sartenes, solo tengo manchada una, pero da rabia porque son nuevas y por lo demás están perfectas.

Yo no uso nanas nunca, las rallan y paso.
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aytana
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Yo solo tengo dos sartenes, y son las de Tefal que habéis puesto de Titanium.
Me gustaría comprarme las sin mango, me parece súper útil ya que supongo que así se podrán meter al horno, y más fáciles de guardar.

Antes de las de Tefal tenía las típicas de Magefesa, un pack de 3. Pero esas duran 1 año, tocaba comprar un pack nuevo cada año pq se pelaban enseguida. Al final decidimos invertir un poco más y comprar una sartén mejor.

Con que estropajo las limpiáis? Yo con el típico verde.
Blackpug
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Pregunta del millon: como hacéis para que la típica parrilla os quede impoluta? Cada vez que la uso la pongo a remojo y luego la limpio con un estropajo a conciencia, pero SIEMPRE queda la marca de la grasa o se queda como aceitosa. Me desespera.
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Sayaka Yumi
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Ficho!
Yo tengo las que ha puesto @Kate desde el 2007, desde que mi chico y yo empezamos a vivir juntos, y desde entonces me acompañan en todas las mudanzas.
Ahora también me hice con uña tipo wok grande y la verdura al dente se queda genial con pollo, gambas o lo que quieras. Calienta muy bien y rápido

Lo que estoy pensando en comprar una de hierro, sobre todo para tortillas.
Con estas salen bien y no se pegan pero no las deja con el puntito que me gustan. Sobre todo por fuera
No sé cómo explicarlo, como doradita pero jugosa
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canela
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Estoy pensando en adquirir una mandolina para ahorrar tiempo, pero no sé si es mucho trasto y voy a acabar antes haciéndolo a mano. ¿Qué opináis? ¿Me recomendáis una?
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Berenice
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Yo tengo una de Zyliss desde hace años y ni una pega con su funcionamiento, salvo que es un poco rollo de limpiar. Igual es que yo soy muy purista (o muy torpe :lol: ), pero a mí me resulta difícil fregarla en condiciones con estropajo. En el lavavajillas, queda perfecta, eso sí.

Creo que es ésta:
https://www.amazon.es/Zyliss-E11652-Man ... B00GSSBLWE

Y ocupa espacio... Pero vaya, que seguro que hay más pequeñas y compactas.
So tear me open but beware
There’s things inside without a care
And the dirt still stains me
So wash me until I’m clean

(Metallica, Until it sleeps)

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LeFreak

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canela escribió: 05 Sep 2019, 15:35 Estoy pensando en adquirir una mandolina para ahorrar tiempo, pero no sé si es mucho trasto y voy a acabar antes haciéndolo a mano. ¿Qué opináis? ¿Me recomendáis una?
La mía está muerta de risa no me hago con ella.
calculer
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Chicas quiero comprar una gofrera, a ser posible una medianamente buena. Si tiene para hacer sandwiches mejor que mejor. Estoy mirando en amazon pero no me aclaro mucho, cuál me aconsejáis?
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GirlAboutTown
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calculer escribió: 05 Oct 2019, 18:59 Chicas quiero comprar una gofrera, a ser posible una medianamente buena. Si tiene para hacer sandwiches mejor que mejor. Estoy mirando en amazon pero no me aclaro mucho, cuál me aconsejáis?
Yo me la compré en Lidl, no sé cuándo la volverán a tener a la venta, pero funciona genial, se le intercambian las placas y lleva para sándwiches, para grill y para gofres, y si no me equivoco fue bastante barata.
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GirlAboutTown escribió: 06 Oct 2019, 12:36
calculer escribió: 05 Oct 2019, 18:59 Chicas quiero comprar una gofrera, a ser posible una medianamente buena. Si tiene para hacer sandwiches mejor que mejor. Estoy mirando en amazon pero no me aclaro mucho, cuál me aconsejáis?
Yo me la compré en Lidl, no sé cuándo la volverán a tener a la venta, pero funciona genial, se le intercambian las placas y lleva para sándwiches, para grill y para gofres, y si no me equivoco fue bastante barata.
De esa he oído hablar muy bien pero la quiero ya

De estas cual me aconsejáis
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monicaluna
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Yo también tengo la del Lidl y va estupenda desde hace 6 años ya, 20€ costó y que buen resultado da
Os ailoveo mucho :lluvia:
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monicaluna escribió: 06 Oct 2019, 15:25 Yo también tengo la del Lidl y va estupenda desde hace 6 años ya, 20€ costó y que buen resultado da
En serio?👀 Me interesa, tienes foto del modelo?

Me ha entrado agonía de una batería completa color rosa 😩 Necesito ver marcas y modelos, al ser un color tan delicado imagino que no será muy funcional al uso diario no?
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monicaluna
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m▲d◬mme☥m◉rg⧊n◮ escribió: 23 Ago 2020, 12:20
monicaluna escribió: 06 Oct 2019, 15:25 Yo también tengo la del Lidl y va estupenda desde hace 6 años ya, 20€ costó y que buen resultado da
En serio?👀 Me interesa, tienes foto del
Bueno, llegas tarde... este invierno me di cuenta que tenía tornillos con oxido (vivo en la costa y se oxida todo), y me compre una nueva en Amazon tb muy bien de precio. Solo lleva placa de grill pero va fenomenal
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WideAwake
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Ficho, que quiero hacerme un menaje apañado apara cocina y repostería.

Empiezo con el pincel de silicona, ¿lo compro en los chinos o es mejor invertir más dinero?
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Ruliña
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Yo tengo el de los chinos, y va bien, en cambio la espátula que compré a juego se rompió en nada el mango. Yo al espatula recomiendo comprar con el mango de madera o de acero.
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WideAwake
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Ok, muchas gracias! :)
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vitelli
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Yo de esas cosas tengo las de Ikea que tb son barateras.

Ya para moldes y demás, me gusta mucho Kitchen Craft que compro en Amazon. Son muy buenos!
:chef:
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tequila
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yo también tengo las sartenes de tefal que pusieron atras y me gustan mucho, buena relación calidad precio
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