Alimentación en el embarazo. Qué comer y qué no.
- Melindabea
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- Condemora
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Me preocupaba por la proteína de soja, leí que la soja podia ser contraproducente en el embarazo. Supongo que si no se trata de un consumo excesivo de soja no pasa nada. Gracias!
- Skywalker
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Claro, no había caido, pues el “queso” que compro yo no está hecho de soja, es de aceite de coco de la marca Violife, está buenísimo.
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- Condemora
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- thairée
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El hummus que viene envasado yo nunca he sabido si se podia o no, y siempre he hecho en casa que es fácil.thairée escribió: ↑15 Nov 2021, 20:44 Sabéis si se puede comer el humus con pimiento del piquillo del mercadona? En el envase no pone nada de pausterizado, más o menos me estoy enterando de lo que sí y que no, pero tengo muchas dudas en cuanto a la verdura envasada, tipo ensalada de pimientos, tomate rayado natural, etc..
Tomate rallado natural no se puede por listeria, como las lechugas de bolsa.
Ensalada de pimientos de la que viene en lata si. La regla que lei en instrucciones de algún hospital fue que cosas de lata que no necesitan refrigerado son seguras (ensalada de pimientos, latas de atun, caballa, berberechos, mejillones, etc) . El problema es cuando tiene que estar en frio (salmón ahumado por ejemplo ). De hecho creo que el hummus al venir refrigerado tampoco se podría.
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- Moradora de las arenas
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Si tienes mono de hummus ,el de la marca shukran pone pasteurizado. Eso sí es el hummus normal. Yo lo compro en alimerka xo supongo q lo tendrán en más súper.thairée escribió: ↑15 Nov 2021, 20:44 Sabéis si se puede comer el humus con pimiento del piquillo del mercadona? En el envase no pone nada de pausterizado, más o menos me estoy enterando de lo que sí y que no, pero tengo muchas dudas en cuanto a la verdura envasada, tipo ensalada de pimientos, tomate rayado natural, etc..
- Ohne
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Yo creo que todo lo que pases por amukina es seguro.
@islandgirl por comer una vez algo que no se deberia no significa que vayas a coger listeria. Evitalo a partit de ahora y listo. Yo al principio del embarazo comi cosas de las que no se recomienda comer como hummus, guacamole, jamon cocido envasado al vacio o queso de lonchas. La listeria es peligrosa no solo para el feto si no tambien para adultos asi que cuando un lote de X cosa se contamina con listeria suelen salir mas casos.
Sinceramente el tema comida es un coñazo y mega complicado hacerlo al 100% bien.
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- Moradora de las arenas
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- Melindabea
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- Ohne
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A mi aqui me dijeron que no. En bloque si pero si viene loncheado no por lo mismo de siempre, al estar digamos mas manejado hay mas riesgo de que las lonchas se puedan haber infectado con listeria. Lo mismo con quesos que ya vengan rallados y lo mismo con fiambre que este cocinado pero loncheado.islandgirl escribió: ↑16 Nov 2021, 09:19 Gracias @Ohne eso haré, no comerlo más y relajarme, poco más puedo hacer.
Queso en lonchas pasteurizado sí que se puede, no?
- Melindabea
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Whaaaattt? En lonchas tampoco? Siempre lo cojo en bloque o rallado para cocinarlo, pero jolín qué complicado es estoOhne escribió: ↑16 Nov 2021, 09:26A mi aqui me dijeron que no. En bloque si pero si viene loncheado no por lo mismo de siempre, al estar digamos mas manejado hay mas riesgo de que las lonchas se puedan haber infectado con listeria. Lo mismo con quesos que ya vengan rallados y lo mismo con fiambre que este cocinado pero loncheado.islandgirl escribió: ↑16 Nov 2021, 09:19 Gracias @Ohne eso haré, no comerlo más y relajarme, poco más puedo hacer.
Queso en lonchas pasteurizado sí que se puede, no?
- Ohne
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A ver si es para cocinar yo creo que da igual porque al final lo estas calentando bastante. Lo mismo con el queso rallado, si es para gratinar yo creo que da un poco igual pero yo estos meses para comer en crudo he tirado siempre de bloque o queso entero. Al principio tenia la sensacion de que necesitas tener un master en seguridad alimentaria para saber que comer o que no comer. Es lo mismo con los quesos blandos, por un lado te dicen que si es leche pasteurizada ok pero si es queso blando que no. El queso me chifla y tengo unas ganas tremendas de darme un buen homenaje con camember, algun queso azul, stracchino, burrata.Melindabea escribió: ↑16 Nov 2021, 10:06Whaaaattt? En lonchas tampoco? Siempre lo cojo en bloque o rallado para cocinarlo, pero jolín qué complicado es estoOhne escribió: ↑16 Nov 2021, 09:26A mi aqui me dijeron que no. En bloque si pero si viene loncheado no por lo mismo de siempre, al estar digamos mas manejado hay mas riesgo de que las lonchas se puedan haber infectado con listeria. Lo mismo con quesos que ya vengan rallados y lo mismo con fiambre que este cocinado pero loncheado.islandgirl escribió: ↑16 Nov 2021, 09:19 Gracias @Ohne eso haré, no comerlo más y relajarme, poco más puedo hacer.
Queso en lonchas pasteurizado sí que se puede, no?
- Sloane
- Reina de Rancia
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Mejor los de paquete que los que te lonchean en la tienda. De todas maneras, para que sea más seguro, es mejor pasarlo por la sartén o en la sandwichera.
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