Alimentación en el embarazo. Qué comer y qué no.

[Nayra]

Yo la fruta y verdura cruda las lavo con amukina desde el principio.

Yo creo que cada una tiene que hacer lo que le haga sentir más segura, yo voy a seguir igual, prefiero pecar de prudente si total son 9 meses.

[mention]Nive[/mention] a mí también me hacen comentarios así y los zanjo diciendo: cuando estés tú embarazada haz lo que quieras, mientras sea yo, haré eso mismo... y lo mejor es que se lo digo a mi suegro que es el peor

[Bur]

Yo sigo comiendo igual que antes, cuidaba lo que comida. Ya usaba amukina de antes
Es que si no no vives y hay cosas inevitables

A eso me refiero. Que hay cosas inevitables.

Se siguen las indicaciones médicas y es más que prudente.

[Nive]

Claro pero es que en la boda que tengo él entrante es un tartar que lleva pescado crudo y tomate y lechuga y de segundo un solomillo con foie. A ver es que no me voy a comer ninguna de esas dos cosas.

[Nayra]

Eso me pasa a mi también en la boda, que le van a quitar el foie y el salmorejo al primero porque me da unos ardores terribles.

[choco]

Claro pero es que en la boda que tengo él entrante es un tartar que lleva pescado crudo y tomate y lechuga y de segundo un solomillo con foie. A ver es que no me voy a comer ninguna de esas dos cosas.

Claro, es totalmente normal
Qué ganas de tartar, solomillo, jamón, tortilla poco cuajada...
Veo arriesgado poner tartar, hay mucha gente que no le gusta, a mí me chifla

[Nayra]

A mí además es que lo que más me cansa de no poder comer de todo es el andar justificándome todo el tiempo, como si lo que yo como o no fuera un asunto de interés público. A lo mejor mi suegro que tanto se mete come mil mierdas al día y a mí me es indiferente.

Empiezo a entender a los vegetarianos que están hasta el mismo de dar explicaciones de lo que comen y no.

[choco]

En mi caso no he tenido que justificarme, si me dicen algo, digo que mejor para ellos, a más tocan.
Casi todo el mundo lo entiende y me lo hacen más fácil como ponerme cosas que pueda comer
Mi marido creía que no comía fiambre porque al no verme pues no lo apetecía. Pero va a casa de su madre y lo come. Me dijo que era por solidaridad, qué mono. Tenemos un paquete de jamón que le van a salir hijitos

[Nayra]

Qué mono tu marido, [mention]choco[/mention] , el mío también está muy implicado y no compra jamón.

Menos mal que para Navidad seremos libres me voy a poner de jamón, sushi y salmón ahumado hasta el culo

[choco]

Mi madre me va a traer un bocata de jamón al hospital el vino no podré pero de comida si.

[Lonit]

Yo también creo que no hay que volverse locas...por ejemplo jamón de york y pechuga de pavo sí que como, del paquete recién abierto, y al día siguiente. Si sobra ya se lo come mi marido. La fruta me la suelo comer pelada, pero desde siempre. Lo que estoy temiendo son las navidades...

[Nive]

Mi marido también ha dejado de comprar jamón por solidaridad dice

[Lattice]

Yo también creo que no hay que volverse locas...por ejemplo jamón de york y pechuga de pavo sí que como, del paquete recién abierto, y al día siguiente. Si sobra ya se lo come mi marido. La fruta me la suelo comer pelada, pero desde siempre. Lo que estoy temiendo son las navidades...

Yo tb. El pavo lo como cuando está recien abierto.
Tuve una boda en junio y dije que estaba embarazada y me trajeron una lubina al horno. Están acostumbrados en todos los catering a intolerancias, embarazadas y demás.
Las croquetas de jamón están mega cocinadas y se puede comer sin problema, aquello alcanza temperaturas altísimas al freír.

[Lilia]

Yo opino como Bur y Choco. Los accidentes ocurren y es una desgracia pero tampoco hay que volverse loca.

Yo he estado de vacaciones en Italia y es verdad que alguna vez he pecado de despreocupada, aunque me he alimentado de pizza y pasta fundamentalmente y para desayunar tostadas con mantequilla y mermelada. Fiambres no suelo comer pero algo de pavo muy de vez en cuando cae.

Vamos que yo también voy a seguir igual, aunque he de decir que nunca hubiera comido esa carne ni sin estar embarazada porque no me gusta y eso que a mi nena parece gustarle más la carne que a mí.

[Lonit]

Ahora me ha entrado una duda tonta. Las aceitunas y esas cosas se pueden guardar abiertos en el frigorífico? Porque a mí me gustan mucho y suelo comprar botes tamaño elefante, y voy comiendo. Pueden ser peligrosos por estar tiempo abiertos?
A mí la matrona me insistió mucho en los dos embarazos de no comer nada cocinado en frío, menos jamón de york y solo recién abierto. Y lo llevo a rajatabla. El otro día me ofrecieron un guiso del día anterior recalentado un rato antes que debía ser gloria bendita y huí como de la peste...

[monicaluna]

Pero por que un guiso recalentado no se recomienda?

[Isla]

Yo me pregunto lo mismo, a mi me dijo la matrona que la comida ya cocinada, bien recalentada. Y lo he estado haciendo todos estos meses.

[Bur]

Sí, caliente sí se puede, claro.

Yo como vi que la empresa esta de la listeriosis hacía lomo y otras cosas, estoy evitando comer embutidos y carne poco hecha.

[Lonit]

[mention]monicaluna[/mention] Se supone que una vez cocinado y frío, las bacterias como la listeria empiezan a campar a sus anchas. Si lo recalientas mucho y te lo comes de la misma, has matado esas bacterias con el calor, pero si lo recalientas y lo dejas un rato atemperando, (como era el caso) vuelven a reproducirse las bacterias. Y según mi matrona podría haber incluso más que en crudo. Me insistió muchísimo en eso, en la comida recalentada. Siempre hasta que le salga humo y comer en seguida

[Blackcat]

Si lo recalientas y le matas las bacterias entre ellas la listeria, como es posible que se reproduzcan de nuevo? No se han muerto? Entiendo q haya otro tipo de bacterias q pueda haber en el ambiente q hagan q se empiece a descomponer la comida si se deja muchas horas sin refrigerar. Pero la listeria no está en el ambiente como para que se vuelva a contaminar no?

Todo esto es algo que siempre le he dado vueltas y nunca me ha llegado a quedar claro.

[Lattice]

Yo tb me rallo bastante con lo de dejar enfriar y las bacterias. En mi casa siempre se dejaba todo fuera hasta que estaba frío y luego nevera. Ahora vivo en crisis continua cada vez que cocino.
Bueno y después de esta historia de la listeria ya no como pavo que antes comía mucho.