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Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 14 Jun 2019, 02:48
por Maitia
Hoy:
D: Porridge de avena con plátano y media onza de chocolate 85%
C: Alubias pochas + almejas a la marinera + yogur
M: Bocadillo de pavo y queso light
C: Cocacola zero, he salido de currar con el estómago como revuelto y no he querido comer nada.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 14 Jun 2019, 17:16
por Nefer
Hoy:
D: Un café con leche.
MM: Pan con tomate y aceite y una tarrina de queso fresco 0% m.g. Un plátano. Un café con leche.
C: Guiso de patatas, alcachofas, guisantes y zanahorias.
M: Un café con leche.
C: Sopa agripicante china casera y tortilla francesa. Melón.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 14 Jun 2019, 21:58
por Avishai
DES: Avena con yogurt, manzana, frutos secos, canela y azúcar moreno.
ALM: Pisto con berenjena, arroz largo y bacalao al vapor. Un melocotón.
CEN: Tomate con boquerones en vinagre. Media pizza de masa fina de york y queso.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 14 Jun 2019, 22:39
por Sumac
Hoy
Desayuno: café con leche de soja, yogur griego+cereales de chocolate+frambuesas+arándanos.
Mm1: café con leche de soja, un bombón.
Mm2: yogur skyr de cerezas.
Comida: alubias con calabaza, tortilla de patatas, pollo asado, cerezas, un café solo.
Cena: salchichas con puré de patatas, dos kiwis.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 14 Jun 2019, 23:03
por Crowned
[mention]Nefer[/mention] ¿Tienes la receta de la sopa agripicante china?
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 15 Jun 2019, 04:12
por Maitia
Hoy:
D: Zumo de 2 naranjas + tostada de pan de centeno con tomate y jamón serrano
C: Gazpacho + paella de pollo con verduras
M: Quesadilla de pavo
C: Medio bocadillo de mayonesa, lechuga, tomate, calabacín y pechuga de pollo, tres o cuatro calimochos.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 15 Jun 2019, 22:51
por paulaula
D: dos biscottes multicereales con mantequilla sin lactosa y mermelada light de melocoton, un yogur 0%, un descafeinado con leche de avena
MM: un pincho de bacon y queso, un aquarius (en una cafeteria)
C: pulpo a la gallega, un yogur 0%, un te rojo cuerpo del deseo
M: una barrita de cereales integrales y fresas, horchata
C: un huevo cocido con una lata de atun en aceite vegetal escurrido y tomate frito, cerezas
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 15 Jun 2019, 23:36
por Maitia
Hoy:
D: Nesquik
C: Pizza de masa de semillas del mercadona con tomate, mozarella, pimiento rojo, pimiento verde y atún
T: Cocacola zero
C: Quesadilla de jamón york.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 16 Jun 2019, 21:30
por paulaula
D: dos biscottes multicereales con mantequilla sin lactosa y mermelada light de melocoton, un yogur 0%, un descafeinado con leche de avena
MM: dos galletas digestive de avena, un cafe caramel macchiato frio de starbucks
C: pollo frito del KFC, un yogur 0%, un te rojo cuerpo del deseo
M: una barrita de cereales integrales y chocolate, horchata
C: una ensalada gourmet de florette, cerezas
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 16 Jun 2019, 21:54
por Doraemon
DES: pan rosca gallega con aceite y tomate rallado. Un té rojo.
COM: 3 contramuslos de pollo guisados con romero y vino blanco. Ensalada de brotes variados. 2 tajadas de sandía.
MER: taza de cacao puro y 5 galletas de cereales.
CENA: pizza casera de harina de espelta con tomate, champiñones y orégano.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 17 Jun 2019, 17:36
por Nefer
Ayer domingo:
D: Un café con leche.
D2: Bol de yogur natural de proteínas con fresas. Un plátano. Un café con leche.
C: Tortellinis de cebolla confitada, tomate y queso. Gazpacho.
M: Un café con leche.
C: Lomo ibérico adobado con especias marroquíes. Ensalada verde con tomates cherries. Tzatziki.
[mention]Crowned[/mention] , no encuentro la receta tal cual la vi de Internet. Yo la preparo a ojo, así que si quieres, aunque no sepa cantidades, te explico el paso a paso que yo sigo.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 17 Jun 2019, 21:21
por Doraemon
DES: chapata pequeña con tortilla de patatas y mahonesa. Un té verde japonés.
MM: otro té verde con hierbabuena. Un panecillo de leche.
COM: Salmorejo. Pechuga de pollo Villaroy. Una patata asada.
MER: 2 tajadas de sandía.
CENA: media ración de risotto con champiñones.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 17 Jun 2019, 21:25
por Crowned
Sí, por fa, [mention]Nefer[/mention]
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 17 Jun 2019, 22:30
por Avishai
AYER:
DES: Copos de avena con manzana, frutos secos, yogur y azucar moreno. Café solo.
ALM: Rollitos de arroz con langostinos y verduras. Mango sticky rice.
CEN: Tomate picado con garbanzos y atún. Leche con cacao puro y miel.
HOY:
DES: Copos de avena con manzana, frutos secos, yogur y azucar moreno. Café solo.
ALM: Ensalada de pasta con tomate, pechuga de pollo, queso curado y aceitunas con mayonesa y módena. Cerezas.
CEN: Ensalada con lechuga, tomate picado con garbanzos y jamón serrano. Leche con cacao puro y miel.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 17 Jun 2019, 22:35
por Sumac
Hoy
Desayuno: café con leche de soja, tortilla de maíz con Philadelphia y salmón.
Mm: café con leche de soja.
Mm2: barrita de cereales.
Comida: ensaladilla rusa, salchichas, cerezas. Un café solo.
Cena: garbanzos con boloñesa, cerezas.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 18 Jun 2019, 10:35
por slow life
Tengo que probar los garbanzos con boloñesa! Nunca se me habría ocurrido.
HOY:
D piña, café con leche, tostadas con aguacate y sal
MM manzana
C ensalada de alubias blancas, huevo cocido, cebolleta, pimiento rojo y verde, tomates cherry; yogur activia
C bonito en salsa de tomate y cerezas
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 18 Jun 2019, 11:57
por Nefer
Ayer:
D: Café con leche.
D2: Bocadillo de jamón. Un plátano. Un café con leche.
C: Ensaladilla rusa. Ternera con salsa. Gazpacho. Cerezas.
M: Un café con leche.
C: Tortilla de patatas. Ensalada verde con tomates cherries.
[mention]Crowned[/mention] Sopa agripicante:
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Echo un chorrito de aceite vegetal y pongo la guindilla roja y sus semillas (al gusto, depende de cómo de picante guste). Dejo que se haga a fuego medio hasta que desprenda olor y sabor.
En el mismo aceite, sofrío las verduras (pimiento verde, amarillo, cebolla, zanahoria y, por último, los shitakes. También se puede poner jamón dulce, pollo o bacon a tiras).
Cuando ya casi está, pongo un poco de jengibre rallado. Le da un sabor muy bueno. Remuevo un poco.
Entonces echo el caldo de verduras (utilizo el del mercadona que está de 10).
Cuando comienza a hervir añado pimienta blanca con alegría, salsa de soja (yo uso kikoman, que está muy rica), salsa de soja oscura y vinagre de arroz (todo al gusto).
Lo dejo hirviendo unos minutos.
Después añado una cucharada (o cucharada y media, depende) de maicena rebajada en agua, para que espese.
Voy removiendo hasta que vea la textura no tan líquida.
Justo antes de retirar del fuego, bato un huevo y lo echo por encima con la ayuda de un tenedor. Revuelvo para que se rompa y se integre bien.
Dejo reposar un minuto o dos.
Y ya está.
No he probado ninguna receta china que quede igual que en los restaurante (a saber qué le ponen), pero la verdad es que en casa tiene mucho éxito.
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 18 Jun 2019, 11:59
por Crowned
[mention]Nefer[/mention]
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Muchas gracias, la probaré
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 18 Jun 2019, 12:01
por Nefer
Crowned escribió: ↑18 Jun 2019, 11:59
@Nefer
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Muchas gracias, la probaré
Ojalá te guste
Re: ¿Qué hemos comido hoy?
Publicado: 18 Jun 2019, 20:33
por Nefer
Hoy:
D: Dos tazas de café con leche. Pan de chapata tostado con tomate y aceite de oliva y un poco de lomo ibérico. Un bol de fresas.
MM: Un café con leche.
C: Risotto con portobello, calabacín y parmesano. Un vaso de gazpacho. Un plátano.
M: Un café con leche.
C: Judías verdes con patatas y una hamburguesa de pollo con verduras. Un paraguayo.