La verdad que no tenía yo mucha confianza, pero sí que estaba muuuuuy buena. La repetiré más veces.
El post de las recetas sanas
Moderador: Lunnaris
- Soni
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Sí, ya lo suponía. Este no era muy calórico pero supongo que está lleno de porquerías. El caso es que fue improvisación.
Mañana voy a hacer coles de bruselas, que tengo mono, y por otro lado un poco de pasta con gambas.
El caso es que la pasta la quiero hacer picante. Tengo curry pero nunca lo he usado. Mi intención es poner las gambas con poco aceite y echarle el curry y cuando estén echas ehar la pasta (precisamente cocida) a la sartén.
Cuánto curry pongo para no pasarme? Con una cucharada pequeña se notará algo? Es para dos raciones.
También tengo guindillas pero lo hice una vez y la pasta no me cogió el sabor.
- Rabbit
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- RoyalBacon
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Yo le echaría pimentón a las gambas !Soni escribió: ↑27 Jun 2018, 20:31Sí, ya lo suponía. Este no era muy calórico pero supongo que está lleno de porquerías. El caso es que fue improvisación.
Mañana voy a hacer coles de bruselas, que tengo mono, y por otro lado un poco de pasta con gambas.
El caso es que la pasta la quiero hacer picante. Tengo curry pero nunca lo he usado. Mi intención es poner las gambas con poco aceite y echarle el curry y cuando estén echas ehar la pasta (precisamente cocida) a la sartén.
Cuánto curry pongo para no pasarme? Con una cucharada pequeña se notará algo? Es para dos raciones.
También tengo guindillas pero lo hice una vez y la pasta no me cogió el sabor.
Cayena entera. Ponla en el aceite en el que sofreirás los ajos cebollas tomates etc para la salsa. Las gambas las salteas aparte en otra sartén. Y la pasta la cueces y reservas.
Juntas las 3 cosas en un bol.
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- Reina de Rancia
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- Egofloja
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Y qué relleno les ponías? He pensado en york y queso pero quiero hacer más variedad
Y sí, eso estaba pensándose que fritos seguramente engorden muchísimo... Al horno quedará n ricos?
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- Reina de Rancia
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- Labuelafuma
- Egofloja
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Me ha encantado este blog, tiene ideas deliciosas y realizables, me he apuntado unas cuantas recetas
Gracias!
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- Reina de Rancia
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Cómo la haces? Dónde pones la bandeja? Precalientas? Cuánto tiempo la dejas y a cuánta temperatura?
Perdona la batería de preguntas, me interesa saber cocinarla sin aceite :)
- Codes
- Cruella de Vil
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- Registrado: 12 Feb 2018, 16:36
- Ubicación: In wonderland
Las corto o bien redondas, cuadraditas o a tiras, las dejo en remojo un rato (el que me de tiempo mientras preparo otras cosas), les pongo sal y ya las paso por harina o pan rallado (yo no las paso por huevo porque las hago mas light, pero si las pasas antes por huevo y luego por pan rallado aún quedarán mas buenas) luego ya las pongo en la bandeja rejilla, con papel de horno y a media altura. Lo de precalentarlo o no, depende del día y las prisas
No se si te habré ayudado mucho, pero como siempre las hago a piñón fijo no soy consciente de los tiempos y tal
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