Meal-prep, o cocinar para varios días

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Moderador: Lunnaris

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LastKiss
Reina de Rancia
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  Meal-prep, o cocinar para varios días

Voy a hacer una coca de tomate con atún y rollos de canela manzana y nueces. Aún me queda de la semana pasada.
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Casandra
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He cocinado unas cocochas de bacalao. Me encantan.
Hasta siempre, amama. Estarás siempre con nosotras.
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La que es choni, nace choni. Frase oída a una adolescente en el metro de Bilbao.


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akiisha
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Hoy he estado a tope (bueno, y un par de tuppers que nos ha dado mi suegra)
- albóndigas alemanas (por si a alguien le interesa: Königsberger Klopse)
- pimientos rellenos de gambas
- empanada de atún
- crema de boniato y jengibre
- crema de calabacín
- natillas
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Casandra
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Añado bacalao con tomate, que hacía tiempo que no lo cocinaba.
Hasta siempre, amama. Estarás siempre con nosotras.
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LastKiss
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  Meal-prep, o cocinar para varios días

Yo este finde ni he ido a comprar, he hecho un bizcocho para tener algo para desayunar... pensaba que me iban a salir dos, pero no, uno grande.
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canela
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Yo esta semana voy a tirar del fondo del congelador porque lo tengo a reventar. Lo agradezco porque estoy con gripazo y no me apetece nada cocinar.
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nobego82
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A mí se me rompió definitivamente el horno hace diez días, mi herramienta principal de trabajo, así que estoy de baja del batchcooking.
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Say
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Yo he preparado:

- Brócoli hervido.
- Macarrones con chorizo y tomate.
- Crema de calabacín.
- Arroz con leche.

Con esto y lentejas que tengo en el congelador, tengo la semana apañada.
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nobego82
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Os dejo el batchcooking de El Comidista especial Navidad, por si acaso habéis sido las afortunadas:
https://elcomidista.elpais.com/elcomidi ... 29376.html
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LastKiss
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Estaba esperando como agua de mayo el de diciembre y pensé que molaría que me sirviera para Navidades. Voy a mirar.
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nobego82
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LastKiss escribió: 16 Dic 2019, 16:43 Estaba esperando como agua de mayo el de diciembre y pensé que molaría que me sirviera para Navidades. Voy a mirar.
Ha publicado hoy un artículo sobre entrantes para estas fiestas que son fáciles y resultones que tienen pintaza. El de los cogollos de lechuga con la salsa de tahina cae fijo.

Parece que me llevo comisión cada vez que recomiendo al Comidista :angel:
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LastKiss
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@nobego82 yo también soy fan. Gracias!
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LastKiss
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Estos días he ido más sobre la marcha, pero ayer hice 5 raciones de arroz al horno y hoy dos sopas de tomate y de boniato.
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Veda
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@LastKiss cómo haces el arroz al horno? gracias
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LastKiss
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  Meal-prep, o cocinar para varios días

@Veda

Me guié aquí:

https://www.google.com/amp/s/catalunyac ... orn?espv=1

Hacía años que no lo cocinaba, me cambié de casa, horno y cacharros y no me aclaraba y para tener una guía.
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Veda
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  Meal-prep, o cocinar para varios días

@LastKiss gracias! nunca lo he hecho en casa y tengo antojo!
Sumac
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Hoy he estado a tope:
- Una olla exprés entera grande de caldo.
- Zancarrón y pollo (los del caldo). Los desmenuzaré y los usaré para ensaladas y en revuelto.
- Pollo al chilindrón.
- Cebolla pochada.
- Tortilla de patata.
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Noa16
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  Meal-prep, o cocinar para varios días

Estoy inspirándome a cocinar varios platos viendo videos en Youtube. Me gusta mucho BakeorDie
No es publicidad!!
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LastKiss
Reina de Rancia
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  Meal-prep, o cocinar para varios días

Yo he ido a la compra y me muero de pereza solo de pensar la que me espera mañana.
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Say
Prenda Santa
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  Meal-prep, o cocinar para varios días

Yo acabo de preparar el menú de esta semana y en un rato me pongo manos a la obra:

- Brócoli.
- Macarrones con chorizo y salsa de tomate.
- Crema de calabacín.
- Pan de escanda.
- Bizcocho de chocolate.

Aún tengo lentejas en el congelador, así que un plato menos que preparar.
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