El post del QUESO

[Mery86]

Madre mía salivo Podría subsistir a base de queso.
Y es que hay algo mejor que una tabla de quesos acompañada de una copa de vino?

[vitelli]

El sábado que viene feta a 1,99 en Lidl, qué buenas ensaladas griegas

[Adrienne]

@eLicinha lo pruebo fijo, gracias

ya me contarás que te parece

Ya tengo el gouda de cabra of course! Aún no lo he probado, esta noche haré los honores. También compré el de siempre, el gouda con cominos

Ya probé el gouda de cabra, su sabor es sencillito, no está mal.

Hoy haré una tabla de quesos nacionales acompañados con chutney de manzana especiado y frambuesas deshidratadas. Una buena hogaza de pan y un amontillado para beber

[Candy Girl]

Yo estoy intentando dejarlo un poco, porque ultimamente estoy que no filtro y a ver si bajo un par de kilos que se han encariñado de mi culo estas navidades.

[azuri8]

@eLicinha lo pruebo fijo, gracias

ya me contarás que te parece

Ya tengo el gouda de cabra of course! Aún no lo he probado, esta noche haré los honores. También compré el de siempre, el gouda con cominos

Ya probé el gouda de cabra, su sabor es sencillito, no está mal.

Hoy haré una tabla de quesos nacionales acompañados con chutney de manzana especiado y frambuesas deshidratadas. Una buena hogaza de pan y un amontillado para beber

El chutney lo haces tú o es comprado?? Me interesa!

He estado en Grazalema y vengo cargada de payoyo

[Adrienne]

@eLicinha lo pruebo fijo, gracias

ya me contarás que te parece

Ya tengo el gouda de cabra of course! Aún no lo he probado, esta noche haré los honores. También compré el de siempre, el gouda con cominos

Ya probé el gouda de cabra, su sabor es sencillito, no está mal.

Hoy haré una tabla de quesos nacionales acompañados con chutney de manzana especiado y frambuesas deshidratadas. Una buena hogaza de pan y un amontillado para beber

El chutney lo haces tú o es comprado?? Me interesa!

He estado en Grazalema y vengo cargada de payoyo

Lo hago yo, tenia hecha compota de manzana que me sobró de un brownie.
Pongo a cocer la compota con un poco de vinagre añadiendo higos, jengibre fresco y especias (cúrcuma, curry, nuez moscada y pimienta).

Es un sabor agridulce que va muy bien con quesos, embutidos, carnes y pescados. Otras opciones interesantes serían chutneys de mango, albaricoque o de piña por ejemplo, dependiendo a que acompañe.

[Miu Miu]

@eLicinha lo pruebo fijo, gracias

ya me contarás que te parece

Ya tengo el gouda de cabra of course! Aún no lo he probado, esta noche haré los honores. También compré el de siempre, el gouda con cominos

Ya probé el gouda de cabra, su sabor es sencillito, no está mal.

Hoy haré una tabla de quesos nacionales acompañados con chutney de manzana especiado y frambuesas deshidratadas. Una buena hogaza de pan y un amontillado para beber

El chutney lo haces tú o es comprado?? Me interesa!

He estado en Grazalema y vengo cargada de payoyo

el Payoyo... fe mis preferidos!!

Otros que me encantan son el idiazabal y el Munster (de Alsacia). También el Mahón.

Ahora con el embarazo estoy más limitada pero gracias a dios que el payoyo suele ser pasteurizado.

[ianna82]

[mention]Adrienne[/mention] gracias por la receta, a la última no llegué a hacerla, pero la del lacón sí y ¡estaba riquísimo!
También aproveché que tenía unos espárragos trigueros por casa para hacer esta:
https://www.directoalpaladar.com/receta ... tata-asada
Estaba todo riquísimo, no puedo vivir sin queso

[Adrienne]

[mention]ianna82[/mention] que rica esa receta con trigueros.
Yo la otra receta que puse de graten de pera no la he probado, pero promete.

Me alegro que te haya gustado con lacón.

[Adrienne]

ya me contarás que te parece

Ya tengo el gouda de cabra of course! Aún no lo he probado, esta noche haré los honores. También compré el de siempre, el gouda con cominos

Ya probé el gouda de cabra, su sabor es sencillito, no está mal.

Hoy haré una tabla de quesos nacionales acompañados con chutney de manzana especiado y frambuesas deshidratadas. Una buena hogaza de pan y un amontillado para beber

El chutney lo haces tú o es comprado?? Me interesa!

He estado en Grazalema y vengo cargada de payoyo

el Payoyo... fe mis preferidos!!

Otros que me encantan son el idiazabal y el Munster (de Alsacia). También el Mahón.

Ahora con el embarazo estoy más limitada pero gracias a dios que el payoyo suele ser pasteurizado.

El idiazabal es de mis preferidos también.
Niño o niña? Seguro que luego le gusta el queso bueno un esfuerzo y luego lo disfrutarás más

[Miu Miu]

Aún no lo sé, [mention]Adrienne[/mention]! Pero si, espero que no me salga de estos que lo odian, yo es que no entiendo a la gente a la que no le gusta el queso...

[haemalea]

Ficho, me encanta de todas formas

[Quico]

Me encanta el queso, es raro que pruebe alguno que no me guste

Aunque la verdad es que casi siempre acabo comiendo el que traigo de Salamanca, de la zona de donde son mis padres. Es de la marca Arribes de Salamanca, y dentro de los que forman ese grupo, el de Hinojosa, que es nuestro preferido

Tengo que abrir fronteras y comprar de otros tipos

[Licorne]

Ficho. Adoro el queso. Siempre he pensado que de mi colesterol disparado es bastante culpable, porque como queso sin parar
Uno de mis últimos descubrimientos ha sido el Fol Epi. Lo compro en El Corte Inglés y me encanta.



Y estas navidades probé el queso ahumado San Simón Da Costa y vaya delicia (iba en una cesta de productos gourmet y cuando lo probé mamma mia!!! ) Deseando estoy de hacer otro pedido.

[mestra]

Ay el San Simón qué rico!!!!

[sanyo]

Bueno este es mi post. Cuando muera, espero que este sea el último post en el que escriba

[Licorne]

Para picotear antes o después de comer, me encanta este queso



El toque dulce de los arándanos es genial. Lo venden en Carrefour y El Corte Inglés.

[vitelli]

El Idiazabal es Dios en la tierra.

[eLicinha]

@eLicinha lo pruebo fijo, gracias

ya me contarás que te parece

Ya tengo el gouda de cabra of course! Aún no lo he probado, esta noche haré los honores. También compré el de siempre, el gouda con cominos

lo has probado ya?

[eLicinha]

Otra fan por aquí del San Simón y del Fol Epi ! lo hay en chiquitito en Alcampo