Olla lenta. Crockpot y similares

[GirlAboutTown]

Creo que quiero comprarme una he estado mirando y supongo que la de 3,5l es la que cogería. Dudo de si le sacaría todo el partido... y de si las cosas saldrán ricas

[Lúa]

Creo que quiero comprarme una he estado mirando y supongo que la de 3,5l es la que cogería. Dudo de si le sacaría todo el partido... y de si las cosas saldrán ricas

Te confirmo esto

Yo le estoy sacando bastante uso, suelo hacer comidas para el resto de semana y otras las dejo haciendose y cuando llego del curro tengo comida calentita Al no vivir con mis padres y en zona muy fría agradezco mucho los platos calentitos/guisos/etc.

[Say]

Ayer hice pollo con salsa de tomates secos que estaba para ponerle un piso

En cambio, el otro día probé a hacer el calabacín para la crema de calabacín (siempre la hago en Thermomix) y salió fatal.

[Nubi]

Quiero la receta de ese pollo con salsa de tomates secos!!
Yo hoy voy a hacer bacalao confitado, a ver qué tal

[Say]

En cuanto suba la receta al blog la pongo por aquí

[Sunrise]

Anoche dejé la mía haciendo un potente caldo. Le eché dos huesos de jamón (la próxima vez prefiero taco sin hueso que suelta menos grasa o directamente miso) junto a tropecientas verduras: bandeja del super (col, zanahoria, coliflor, puerro), bandeja de champiñones, una cebolla, puerro (las partes verdes, las guardo para caldos), cardos y salsa de soja.

Espectacular y reconstituyente. La verdura la he almorzado con chorreón de aceite, salsa de soja y ras-hanout (a ver si se acaba el bote...)

[GirlAboutTown]

¿Y ha estado toda la noche? Me intriga mucho, al final creo que me la compraré.

[Sunrise]

¿Y ha estado toda la noche? Me intriga mucho, al final creo que me la compraré.

Desde las 12 hasta las 6 (hoy me he levantado temprano)

[Say]

Los caldos salen buenísimos Yo lo dejo durante 24 horas y no le pongo hueso de jamón porque con tanto tiempo llega a amargar.

[Miu Miu]

No exactamente Algunos tipos de judías (rojas, negras y pintas) necesitan que se les de un hervor para que pierda una toxina. Con 10 minutos en agua hirviendo es suficiente.

Ayer hice berenjenas rellenas y salieron riquísimas

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Gracias Say! Y perdona porque lo he leído tardisimo. Me apunto lo de las berenjenas!

[Say]

[Sunrise]

Los caldos salen buenísimos Yo lo dejo durante 24 horas y no le pongo hueso de jamón porque con tanto tiempo llega a amargar.

Yo lo dejé menos tiempo para poder aprovechar las verduras en otras preparaciones como acompañamientos, para la lasaña de verduras y purés, porque después de 24 horas no saben a nada (insípidas total porque ya han soltado todo su jugo) y terminan en la basura.

[Say]

No había caído en eso

[GirlAboutTown]

¿Hay recetas a porrillo? Porque yo uso la thermomix bastante a lo loco, en plan buscar en google tal receta thermomix y ale, arreando, no innovo gran cosa

[Sunrise]

No había caído en eso

Pero tu caldo sale más concentrado y potente que el mío, eso que te llevas

[Sunrise]

¿Hay recetas a porrillo? Porque yo uso la thermomix bastante a lo loco, en plan buscar en google tal receta thermomix y ale, arreando, no innovo gran cosa

Mira en esta web: http://www.crockpotting.es/recetas/
También suele poner su creadora un menú semanal para que puedas planificar las comidas.

Y en la página anterior verás un comentario mío hablando de un grupo (cerrado) de Facebook con 22.000 miembros y casi el mismo número de recetas (vale, es una exageración, pero hay para aburrir)

[GirlAboutTown]

Muchas gracias [mention]Sunrise[/mention], echaré un ojo

[ianna82]

Estoy pensando en pedírsela a los Reyes Magos, teniendo la Thermomix se le puede sacar también jugo a la Crockpot?

[GirlAboutTown]

Estoy pensando en pedírsela a los Reyes Magos, teniendo la Thermomix se le puede sacar también jugo a la Crockpot?

Yo la tengo y también estoy planteando comprármela, de hecho si no la he pedido ya es porque viajo en breve y no le podré sacar el partido hasta la vuelta así que ya me he esperado para agenciármela

[ianna82]

Estoy pensando en pedírsela a los Reyes Magos, teniendo la Thermomix se le puede sacar también jugo a la Crockpot?

Yo la tengo y también estoy planteando comprármela, de hecho si no la he pedido ya es porque viajo en breve y no le podré sacar el partido hasta la vuelta así que ya me he esperado para agenciármela

Tú lo tienes más claro que yo, entonces yo es que la Thermomix tampoco siento que la estoy aprovechando al máximo así que no sé... pero soy una caprichitos y esta me llama mucho la atención.