Olla lenta. Crockpot y similares
Moderador: Lunnaris
- Guani
- Condemora
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Es decir (me estoy explicando fatal), como no es posible programar con ninguna de las dos que empiece y termine a una hora fija (por ejemplo, que empiece hoy a las 6 de la mañana para que siete horitas después estén mis costillas a punto para el mediodía), la analogica, que tiene una rueda, se enchufa a un temporizador y así se consigue que se encienda a una hora señalada (porque la dejas encendida, y el temporizador le niega la electricidad hasta que llega la hora de empezar, y se la corta cuando llega la hora de terminar). Sin embargo, la que tiene el panel digital, al enchufarla al temporizador, no hay modo de que al llegar la hora y recibir electricidad se encienda y directamente empiece a cocinar, porque tienes que activarla tú dandole a los botoncitos.
Bueno, que me explico muy mal, que alguien salve esto xDDD
Lo de fregarla es más fácil de contestar No es coñazo de limpiar porque solo se limpia la olla de cerámica, que es extraible, y la tapadera. Lo rojo es la carcasa y eso no se ensucia, si acaso le pasas un trapito para que brille y ya. Supuestamente, la olla y la tapa se puedeb meter en el lavavajillas, pero no he probado.
- Guani
- Condemora
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Qué bonito es ese modelo en blanco.
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- Reina de Rancia
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Yo me la compraría solo para hacerme helados cremosos La textura que queda es una maravilla. En la batidora no queda igual ni de lejos y encima tardo mucho más.
Te tiene que gustar a ti, sino acabará siendo un trasto en tu cocina.
Me llegó la semana pasada. De momento he hecho fabada, Goulash normal y otro vegano con soja texturizada, garbanzos y boniato al curry, y caballa con tomate. Cómo es lógico, aún estoy pillándole el punto pero me gusta. Hoy haré para cenar Pollo con orejones, ciruelas y dátiles.
No le importa vestir con ligueros, llevar la ropa mal combinada y las trenzas tiesas. Y, cuando trata de imitar los estereotipos de feminidad normativa y se maquilla, nos hace ver lo ridículos que son. Pulveriza el machismo con su risa descontrolada.
- Veda
- Forera de pro
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- ianna82
- Amiga especial de Rancín
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- Registrado: 21 Feb 2018, 16:01
Depende de la receta, hay algunas que lo dejas todo ahí horas y horas y hay otras recetas que a lo mejor tienes que incorporar los ingredientes en 2 pasos, o preparar alguno en alguna sartén un poco antes, por ejemplo...
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- Reina de Rancia
- Mensajes: 30096
- Registrado: 12 Feb 2018, 12:40
Sí, la que hice el otro día de caballa con tomates partidos fue asi. Primero dejé los tomates con cebolla haciéndose y más tarde puse la caballa.
He dejado haciendo el ossobuco a la milanesa para cenar.
No le importa vestir con ligueros, llevar la ropa mal combinada y las trenzas tiesas. Y, cuando trata de imitar los estereotipos de feminidad normativa y se maquilla, nos hace ver lo ridículos que son. Pulveriza el machismo con su risa descontrolada.
- Say
- Prenda Santa
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A mi me gusta sofreír o dorar antes de pasarlo a la olla porque la comida sabe mejor pero es prescindible. La mayoría de los platos no hay que estar pendiente, excepto los que llevan pescado con otro ingrediente porque el pescado se hace muy rápido.
En cuanto a tamaño es la mayor pega que le veo, así que yo tengo 4 ollas diferentes porque para que cocine mejor tiene que llenarse a 3/4 de su capacidad (eso dice la teoría, aunque a veces paso de eso).
La de 1,5 litros la utilizo para cocinar para 2 personas, para asar algo de verdura...
La de 3,5 litros para 3-4 personas.
La de 5,7 litros (fue un regalo) si voy a cocinar piezas de carne grande o guisos para congelar varios días.
La de 8 litros para hacer caldo, así sale mucho y tengo para varios días.
- Agnesvk
- Origen
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- Ubicación: En las nubes...
Bueno, después de este rollo, la cuestión es: alguien tiene una olla que no sea crock pot? He visto otras marcas que también tienen buena pinta, como Andrew James en Amazon uk, y me cuesta decidirme...
- Sunrise
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3750
- Registrado: 10 May 2018, 12:34
La mía es una Morphy Richards de segunda mano. La cubeta no es de cerámica sino metálica, por lo que pesa mucho menos y se calienta también mucho antes. A mucha gente no le gusta por el revestimiento antiadherente que tiene y que se puede rayar con facilidad. Pero es otra opción de olla.Agnesvk escribió: ↑18 Abr 2019, 13:41 Hola! Llevo días dándole vueltas a esto de la olla lenta, y me quiero animar a probarla. Por ahora he decidido que quiero la manual de 3,5 litros, me parece la más versátil para nosotros (somos 2), pero me preocupa que sea demasiado grande para una sola persona. Sé que la solución es hacer varias raciones y guardar/congelar, y así aprovechar el tiempo y el consumo para más de una comida (entre semana como siempre sola).
Bueno, después de este rollo, la cuestión es: alguien tiene una olla que no sea crock pot? He visto otras marcas que también tienen buena pinta, como Andrew James en Amazon uk, y me cuesta decidirme...
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