Olla lenta. Crockpot y similares

[Lattice]

Voy a hacer las fajitas hoy. Yo tengo una de casi 6l, pensé que ya que tardaba tanto en hacer cosas hacer cantidad.

[Jordana]

Me llegó ayer y estoy deseando estrenarla, lo malo es que no tengo tiempo hasta el fin de semana!

¿ me recomendarías alguna receta facilona para poner la olla a las 2 del mediodía y apagarla a las 9-10 de la noche cuando llegue de trabajar?

[Say]

Troceado, @Chim .

A mi las fajitas me gustan más en la sartén

@Jordana , cuál te has cogido? Puedes probar el pollo que acabo de poner, con que lo pongas en temperatura baja en lugar de alta, listo.

[Chim]

Troceado, Chim

Gracias!

El sábado lo hago.

[Jordana]

@say , tengo la de 3,5 . Igual me he precipitado en querer usarla hoy, mejor mañana que tengo algo más de tiempo.

[Say]

Depende de lo que tengas en la nevera, @Jordana

Unos champiñones al ajillo también son una buena manera de estrenarla. Y si tienes patatas y jamón: revueltillo de patatas.

[Berenice]

Gracias @Say!! El pollo adobado tiene una pinta estupenda, pero yo tendría que evaporar el alcohol del vino antes de ponerlo a marinar. Si me animo a hacerlo, te digo.

[Jordana]

Depende de lo que tengas en la nevera, @Jordana

Unos champiñones al ajillo también son una buena manera de estrenarla. Y si tienes patatas y jamón: revueltillo de patatas.

Al final no he hecho nada, pensé en hacer mermelada de mandarinas porque tengo un montón de mandarinas, pero tambien tengo dos tarros de mermelada llenos.

Mañana creo que la voy a estrenar haciendo unas albondigas con tomate, en plan algo fácil y con pocos ingredientes, ya os contaré.
Y el arroz con leche caerá este fin de semana sí o sí.

[Bronte]

Hola chicas! Ficho por aquí. Me regalaron la crock pot digital de 3,5 l por Reyes, y no puedo estar más contenta. Estoy tirando de muchas recetas del grupo de Facebook, y también del libro #topadentro. Por ahora he hecho lentejas, pollo a la cerveza, puerros con jamón, champiñones, guisantes y boniatos, todo ha salido con bastante buen sabor pero mis favoritos han sido los puerros.
Las lentejas quedaron ricas pero algo duras, voy haciéndome con los tiempos poco a poco.
Os leo y tomo nota de las recetillas que vais poniendo, que ese pollo adobado pinta riquísimo. Un saludo!

[Say]

Gracias @Say!! El pollo adobado tiene una pinta estupenda, pero yo tendría que evaporar el alcohol del vino antes de ponerlo a marinar. Si me animo a hacerlo, te digo.

Lo dices por los peques? No sabe nada a alcohol, no se si es por el ácido del vinagre, pero es como si se evaporase. O no se lo pongas, así te ahorras ese paso

Bienvenida, @Bronte!

[Berenice]

Gracias @Say!! El pollo adobado tiene una pinta estupenda, pero yo tendría que evaporar el alcohol del vino antes de ponerlo a marinar. Si me animo a hacerlo, te digo.

Lo dices por los peques? No sabe nada a alcohol, no se si es por el ácido del vinagre, pero es como si se evaporase. O no se lo pongas, así te ahorras ese paso

Más que por el sabor es por el alcohol Porque dudo que evapore durante la cocción y como que no es plan...

[katy_la_oruga]

Si, no evapora. Yo tpc uso por el peque y por la lactancia. A veces he usado cerveza sin alcohol y creo q otro buen sustituto aunq aún no lo he probado, es la sidra sin alcohol. Evaporar el alcohol a parte me da pereza, yo soy fan del Topadentro.

[Say]

Pues no sabe nada a alcohol, de verdad. Pero si no lo quieres tomar, @Berenice , no se lo pongas, así te ahorras estar evaporando.

[Berenice]

Este finde voy a hacer un segundo intento de albóndigas pero cambio de receta... Las de crockpotting con salsa jardinera fueron un fracaso total (al menos para mí).

[katy_la_oruga]

Yo m la invento. Echo guisantes congelados, champiñones laminados, las albóndigas, un poco de salsa de tomate, ajo y cebolla en polvo y pimienta y 4h en alta aprox

[Ivory75]

Hola chicas! Ficho por aquí. Me regalaron la crock pot digital de 3,5 l por Reyes, y no puedo estar más contenta. Estoy tirando de muchas recetas del grupo de Facebook, y también del libro #topadentro. Por ahora he hecho lentejas, pollo a la cerveza, puerros con jamón, champiñones, guisantes y boniatos, todo ha salido con bastante buen sabor pero mis favoritos han sido los puerros.
Las lentejas quedaron ricas pero algo duras, voy haciéndome con los tiempos poco a poco.
Os leo y tomo nota de las recetillas que vais poniendo, que ese pollo adobado pinta riquísimo. Un saludo!

Puedes poner la receta de los puerros?yo solo hago carnes,que quedan muy bien pero me gustaría probar alguna receta de verdura...

[Bronte]

Puedes poner la receta de los puerros?yo solo hago carnes,que quedan muy bien pero me gustaría probar alguna receta de verdura...

Troceas los puerros, los pones en la cubeta, echas taquitos de jamón y un chorreón de aceite de oliva por encima y 2 horas y media en alta. Fácil, sencillo y para toda la familia

[katy_la_oruga]

Buah. Mañana cae para cenar

[Ivory75]

Puedes poner la receta de los puerros?yo solo hago carnes,que quedan muy bien pero me gustaría probar alguna receta de verdura...

Troceas los puerros, los pones en la cubeta, echas taquitos de jamón y un chorreón de aceite de oliva por encima y 2 horas y media en alta. Fácil, sencillo y para toda la familia

Gracias!esta semana pruebo esto y el pollo adobado,ya volveré por aquí con los resultados

[shastha]

Qué cantidad de carne usáis? Yo tengo la de 3.5l y, en cualquier caso, la cantidad que pone en la receta de crockpotting me parece una cantidad desmesurada de carne...

Pero se congela por raciones!!!