A comer sano

[LeFreak]

Comer quemado no es nada recomendable. Supongo que tostar no es quemar y supongo también que lo peor del café será el café de mala calidad, o incluso la cafeína que lleva que en mi caso me engancha un montón. He estado una semana sin café ni descafeinado y el día 2 y 3 el dolor de cabeza era tremendo, mono total. Luego ya bien.

[Mochis]

No sabéis la envidia que me dais, las que no sois aprensivas.

[LeFreak]

Por cierto, he leído esto:

A partir del 11 de abril, las patatas fritas que le ponen en el bar con la caña serán un poco menos insanas. Aunque la industria ya hace años que se prepara para este momento, ese día entrará en vigor el nuevo Reglamento 2017/2158 de la Comisión Europea por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos.

https://www.alimente.elconfidencial.com ... r_1542251/
Os recomiendo esta página, me ha gustado.
https://www.alimente.elconfidencial.com/

https://elpais.com/elpais/2018/04/04/bu ... 70218.html

[Mochis]

Recapitulemos:

Frutas y verduras: Pesticidas
Carne: Hormonas, antibióticos
Pescado: Mercurio
Café, Patatas, Harinas... Acrilamida
Comidas procesadas: Aditivos
Arroz: Arsénico

[Maud]

Recapitulemos:

Frutas y verduras: Pesticidas
Carne: Hormonas, antibióticos
Pescado: Mercurio
Café, Patatas, Harinas... Acrilamida
Comidas procesadas: Aditivos
Arroz: Arsénico

Lácteos: Cáncer

[Mochis]

Recapitulemos:

Frutas y verduras: Pesticidas
Carne: Hormonas, antibióticos
Pescado: Mercurio
Café, Patatas, Harinas... Acrilamida
Comidas procesadas: Aditivos
Arroz: Arsénico

Lácteos: Cáncer

[Sheer]

No sabéis la envidia que me dais, las que no sois aprensivas.

Para notar un supuesto efecto cancerígeno por decirlo así, tendrías que consumir una cantidad totalmente desproporcionada de alimentos tostados, ahumados y quemados. Además de que los artículos de ese estilo son totalmente sensacionalistas, habría que hacer una interpretación real de los resultados y no lo que suelen poner los titulares para vender más.

[white russian]

Y no os olvidéis del alcohol!

[Sil]

Yo compro café de mala calidad porque me vale cualquiera, marca Día, Carrefour... Debería cambiarlo?

[Suzy_Q]

A mí el apio me resulta muy intenso. Lo utilizo en pequeñas cantidades, para darle sabor a una sopa o a una crema de verduras. Casi lo utilizo más como condimento que como verdura. Normalente, cuando lo compro lo congelo en trozos para ir sacando pequeñas cantidades cuando lo necesite

[-Olimpia-]

Yo se lo echo a los purés y a la sopa minestrone.

[Samsara]

A mi el apio me encanta! Tanto el tallo como las ramitas. Lo tomo crudo en ensalada y es que está riquísimo. También lo añado a guisos y salsas.

Yo en otra vida fui conejo.

A mi conejo le encantaba

A mí su sabor me resultó un poco fuerte, creo que amargo, pero al tomarlo en bastoncitos con el hummus no se notaba nada. Si me lo tengo que comer solo ya si que no...

[crispisdequelocs]

Pues creo que voy a congelarlo en trozos, buena idea, porque me emocioné y compré una especie de ramo enorme.

[Mochis]

Y no os olvidéis del alcohol!

Y el agua, la del grifo llena de porquería y la embotellada con partículas de plástico

[LeFreak]

Y no os olvidéis del alcohol!

Y el agua, la del grifo llena de porquería y la embotellada con partículas de plástico

Ponte el e-Spring

[Mochis]

Yo compro café de mala calidad porque me vale cualquiera, marca Día, Carrefour... Debería cambiarlo?

No sé q decirte Sil, yo compro Bonka, o el italiano Lavazza, son los que más me gustan. Pero no por ser baratos los de Día o Carrefour significa que sean peores, a lo mejor los míos q son más caros tienen un proceso de tostado mayor, quién sabe!!!

[Mochis]

Y no os olvidéis del alcohol!

Y el agua, la del grifo llena de porquería y la embotellada con partículas de plástico

Ponte el e-Spring

Lo miraré, en la comunidad tenemos instalado un descalcificador pero ni así

[Mochis]

No sabéis la envidia que me dais, las que no sois aprensivas.

Para notar un supuesto efecto cancerígeno por decirlo así, tendrías que consumir una cantidad totalmente desproporcionada de alimentos tostados, ahumados y quemados. Además de que los artículos de ese estilo son totalmente sensacionalistas, habría que hacer una interpretación real de los resultados y no lo que suelen poner los titulares para vender más.

Ya, pero aún así ya me como todo eso con manía.

[usuario484727]

Un amigo me preguntó hace poco también si el tofu daba cáncer porque lo había leído hace poco y era gran consumidor. Busqué algo de info y se dicen muchas cosas, pero respaldo científico, etc, ya es otra cosa. No niego que ciertos alimentos y formas de procesarlos sean nocivos pero como decís, creo que depende más de las cantidades. Yo le dije que no se rayara y santas pascuas.

[Mochis]

[mention]Sil[/mention] sillllllllllll, he mirado en mi café y veo que detrás te pone las características del café, mira, el mío es bonka extra fuerte, cafetera italiana y de tostado tiene un 8, maloooooooooooooo, veo en la pág web, uno ecológico que tiene un 6 de tostado, tal vez lo pruebe... o el puro colombia con un 5 de tostado...