El post de la repostería
Moderador: Lunnaris
- Evilqueen
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Animateee whitewhite russian escribió: ↑04 Ene 2019, 16:15 Me estáis dando ganas de hacer roscón y eso que no son santo de mi devoción, lo dejo ya para Pascua o algo así
Yo suelo repetir a lo largo del año en versión bollitos, el año pasado hice estos para el cumple de mi madre, para que llevase a la ofi y fueron un éxito (yo me quede con uno con toda mi jeta )
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- aytana
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Pues mal, jajaja.
Lo hice con pasta de dátiles pero ha tenido cero éxito. Yo estoy acostumbrada a no tomar azúcar y me ha parecido soso, mi marido dice que parece pan. Acabará en la basura.
- white russian
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En mi casa lo compran siempre por ahí porque se come un poco por hacer la gracia, creo que a nadie le entusiasma. De tanto verlos en Instagram este año me apetece comerlo, eso sí! Y la versión bollitos me la apunto, en realidad yo lo que quiero probar hacer son los bollos suizos que me flipan.Evilqueen escribió: ↑04 Ene 2019, 16:40Animateee whitewhite russian escribió: ↑04 Ene 2019, 16:15 Me estáis dando ganas de hacer roscón y eso que no son santo de mi devoción, lo dejo ya para Pascua o algo así
Yo suelo repetir a lo largo del año en versión bollitos, el año pasado hice estos para el cumple de mi madre, para que llevase a la ofi y fueron un éxito (yo me quede con uno con toda mi jeta )
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- Evilqueen
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Voy volando a villa dramaaaa
Yo me he liado la manta a la cabeza, bombones con chocotransfer, galletitas y la madre que lo parió
- Evilqueen
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whitee cuando te animes con los suizos yo seguí la receta de Maria lunarillos y muy bien,white russian escribió: ↑05 Ene 2019, 17:18En mi casa lo compran siempre por ahí porque se come un poco por hacer la gracia, creo que a nadie le entusiasma. De tanto verlos en Instagram este año me apetece comerlo, eso sí! Y la versión bollitos me la apunto, en realidad yo lo que quiero probar hacer son los bollos suizos que me flipan.Evilqueen escribió: ↑04 Ene 2019, 16:40Animateee whitewhite russian escribió: ↑04 Ene 2019, 16:15 Me estáis dando ganas de hacer roscón y eso que no son santo de mi devoción, lo dejo ya para Pascua o algo así
Yo suelo repetir a lo largo del año en versión bollitos, el año pasado hice estos para el cumple de mi madre, para que llevase a la ofi y fueron un éxito (yo me quede con uno con toda mi jeta )
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- Oki
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¡Vaya faena! Después de todo lo que se tarda en hacerlo.
El que yo hice ayer estaba de vicio. Guardé la mitad de la masa en la nevera para hornear hoy y parece que no sube, uppps.
- aytana
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- Drama
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¿Os acordáis de esto? Bueno pues el joputa me subía bien, me fui a comer a 3 metros y cuando volví.... CUANDO VOLVÍ SE HABÍA BAJADO COMPLETAMENTE. Mira, mi cara era un puto poema de Bécquer. ¿Que hice? Pues na, después de dramar un rato lo hornee para que me sirviese para base de tartas/puddin o lo que sea y me puse con la masa para otro. Ahora lo tengo en el segundo levado y sólo me falta una cámara enfocándolo como a los bebés. Creo que o se me sobrefermentó y también creo que no lo desgasifiqué bien. Pero oye, ojalá todo en la vida se pudiese arreglar así. En lugar de desayunarlo, va a tocar merendarlo.
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- Oki
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No sé porqué habrá sido [mention]Drama[/mention].
- Evilqueen
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Ala drama que faena!!Drama escribió: ↑06 Ene 2019, 11:20¿Os acordáis de esto? Bueno pues el joputa me subía bien, me fui a comer a 3 metros y cuando volví.... CUANDO VOLVÍ SE HABÍA BAJADO COMPLETAMENTE. Mira, mi cara era un puto poema de Bécquer. ¿Que hice? Pues na, después de dramar un rato lo hornee para que me sirviese para base de tartas/puddin o lo que sea y me puse con la masa para otro. Ahora lo tengo en el segundo levado y sólo me falta una cámara enfocándolo como a los bebés. Creo que o se me sobrefermentó y también creo que no lo desgasifiqué bien. Pero oye, ojalá todo en la vida se pudiese arreglar así. En lugar de desayunarlo, va a tocar merendarlo.
A mi hoy me ha dado guerra al final para rellenarlo, se me ha desconchinflado un poquito y la nutella estaba un poco tiesa y no se integraba bien a la crema, pero al final y después de 2 cochinas horas lo he logradoo ufff
Yo para el segundo levado lo dejo 4 horas o 5 en el horno en la parte de abajo solo con el boton de encendido a unos 20 grados y bien.
- Nubi
- Intralerda
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