El post de la repostería

Recetas de cocina, recomendaciones de restaurantes, meal-prep, supermercados...

Moderador: Lunnaris

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Drama
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Ay [mention]Evilqueen[/mention] mira que me gustaría hacer macarons pero es que no estoy preparada para la alquimia nivel druida que conlleva. Hazme dos kilos y mándamelos, contigo vestida con un lazo. Sólo.
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Evilqueen
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Drama escribió: 03 Abr 2019, 21:55 Ay @Evilqueen mira que me gustaría hacer macarons pero es que no estoy preparada para la alquimia nivel druida que conlleva. Hazme dos kilos y mándamelos, contigo vestida con un lazo. Sólo.
Ai maridramis si supiese que te llegaban bien te mandaba dos bandejas mañana mismo para tu casa :hug:
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calculer
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Sabéis alguna receta de tarta de limón?
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Evilqueen
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calculer escribió: 06 Abr 2019, 21:32 Sabéis alguna receta de tarta de limón?
En versión cheesecake te recomiendo esta

[youtube][/youtube]

En versión pie:

http://blogmegasilvita.com/2014/08/lemo ... limon.html

http://www.objetivocupcake.com/2016/06/ ... huevo.html
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Pimpi
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Uf [mention]Evilqueen[/mention] esos macarons son nivel experto, imposible! Son una monada.
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Pimpi escribió: 07 Abr 2019, 09:55 Uf @Evilqueen esos macarons son nivel experto, imposible! Son una monada.
Muchas gracias pimpiii!!La semana que viene me voy a poner con unos en forma de Hello kitty para mis sobris, a ver que sale de ahí :bag:
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Codes
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Yo hoy he hecho estas Magdalenas, pero sin chips de chocolate, que no tenía :jiji:



Aprovecho para fichar, que aunque no suelo hacer muchas cosas, me gusta leeros :hppydnc2:
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Drama
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[mention]Codes[/mention] pintaza! Dan ganas de lamer la pantalla!!



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Última edición por Drama el 09 Abr 2019, 20:16, editado 1 vez en total.
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Pimpi
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[mention]Drama[/mention] uf espera espera que lo leo otra vez :sumo:
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Drama
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Pimpi escribió: 09 Abr 2019, 20:10 @Drama uf espera espera que lo leo otra vez :sumo:
:lol: :lol: :lol: Lo que viene siendo "escurrir" los yogures en una gasa, todos apretados, durante 24h.
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si lo probáis contad!!!!
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Uy cualquier día hago la prueba :wow:
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Alguien que sepa cual es el truco o el modo de que la tarta de zanahoria quede así como sueltecita y cual es el otro modo de hacerla más compacta?
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Evilqueen
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Bing escribió: 08 May 2019, 13:52 Alguien que sepa cual es el truco o el modo de que la tarta de zanahoria quede así como sueltecita y cual es el otro modo de hacerla más compacta?
Yo las veces que la he preparado siempre uso la receta de Bea Roque de "El rincón de Bea" y genial. Creo que tiene la receta en el blog, no estoy muy segura.
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Chandler Bing
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Evilqueen escribió: 08 May 2019, 14:25
Bing escribió: 08 May 2019, 13:52 Alguien que sepa cual es el truco o el modo de que la tarta de zanahoria quede así como sueltecita y cual es el otro modo de hacerla más compacta?
Yo las veces que la he preparado siempre uso la receta de Bea Roque de "El rincón de Bea" y genial. Creo que tiene la receta en el blog, no estoy muy segura.
Echare un vistazo a ver, gracias :ok:
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Täby
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Queso casero tipo ricotta para hacer en casa yol hago con leche fresca (la de botella) y mejor que sea entera, un poco de vinagre blanco, dejar un buen rato en reposo para que se corte la leche y después en un colador amplio con una gasa, echar mezcla y dejar escurrir 24 horas que suelte todo el suero. Queda muy rico para comer tal cual o usar en postres.
Lekue tiene un cacharro para hacer queso y Lidl tiene el clon de lo mismo por 6 o 7 euros, lo tengo y va bastante bien, me ahorro manchar gasas
Mi insta de cocina y repostería : @iccakes
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Hola soy nueva por aquí, participaba en el foro antiguo FV, dejo por aquí este pastel frío de limón

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y el enlace: https://cakesparati.blogspot.com/2014/0 ... limon.html
:book: La asistenta de Freida McFadden
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Flan de queso sin horno receta que llevo muchos años haciendo y siempre triunfa, además de rápida y fácil no tenemos que encedender el horno , dejo la receta que seguro que ya conocéis.

[youtube][/youtube]
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Evilqueen
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Bienvenida escanda

Yo después de mucho tiempo sin hacer maldades reposteriles ayer tuve un cumple y prepare estos mágicos cupcakes :wub: , había olvidado ya lo bien que lo pasaba horneando

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Pimpi
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[mention]Evilqueen[/mention] pues no lo dejes, te sale todo muy bien! 😍
A mí la respostería me genera felicidad.
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