Dudas absurdas EDICIÓN GOURMET

[Woccek]

Ayer vi harina de coco en el súper y la compré, me llamó la atención. ¿Alguien conoce alguna receta?

Nunca la he usado pero me imagino que está más orientada a postres, tortitas y esas cosas... imagino. Quizá hay gente que haga hasta pan con ella.

[Mochis]

Yo tampoco he comprado nunca, he visto en Aldi alguna vez, pues unas galletas de coco se me ocurre para hacer... ya nos contarás qué has hecho

[Laurapalmer]

Gracias por las ideas chicas. Voy a buscar recetas. ¡Ya os cuento! A lo mejor le puedo hacer alguna galleta salada a mi perra también

[usuario484727]

Yo la he comprado y usado u hacía crepes o tortitas. Yo no le notaba mucho el sabor y la textura es diferente, como más fina. Yo necesitaba más cantidad de lo normal. Pero vamos, que bien. Algún postre rebozado en harina de coco tiene UE estar rico también.

[akiisha]

Me autocito

Alguna sabe dónde puedo encontrar colirrábano? No me suena en el super en España

[Blackpug]

Me autocito

Alguna sabe dónde puedo encontrar colirrábano? No me suena en el super en España

En el súper ni de coña, solo se me ocurre en alguna cooperativa de alimentación ecológica (allí es donde yo encuentro apionabos...)

[akiisha]

Uy @Blackpug esos también me encantan! Gracias, investigaré por ahí

[Paul]

¿Se puede hacer lasaña con microondas?

[Laurapalmer]

¿Se puede hacer lasaña con microondas?

Si tiene grill, pues para gratinar sí. Si no, no te lo aconsejo.

[Riku]

Ayer en el súper compre azúcar de coco y no tengo ni idea si sabe mucho a coco... para repostería que tal?

[Woccek]

¿Se puede hacer lasaña con microondas?

Si pero no queda igual que con horno ni de broma incluso aunque tenga la función de grill gratinado.

[white russian]

Ayer en el súper compre azúcar de coco y no tengo ni idea si sabe mucho a coco... para repostería que tal?

No sabe a coco, se usa porque tiene (por lo que he leído) menor índice glucémico. Yo lo he usado para repostería, es como la panela y demás ("oscurecen" las masas)

[Blackpug]

Ayer en el súper compre azúcar de coco y no tengo ni idea si sabe mucho a coco... para repostería que tal?

A mi me encanta, es el que suelo usar. En pastelería healthy es el más usado por el bajo índice glucémico y porque se tolera mejor por los que no les sienta bien el azúcar. No sabe a coco y como mejor me gusta es usarlo en galletas.
Ahora bien, no deja de ser azúcar, por tener mejores propiedades no significa que sea inocuo.

[Riku]

Gracias, haré unas galletas a ver qué tal quedan

[Galbadia]

Gracias, haré unas galletas a ver qué tal quedan

Ayer vi esta noticia y me acordé de ti

https://www.cuatro.com/deportes/secreto ... 95320.html

[aytana]

Gracias, haré unas galletas a ver qué tal quedan

Ayer vi esta noticia y me acordé de ti

https://www.cuatro.com/deportes/secreto ... 95320.html

Pues Georgina está muy equivocada pq si usan azúcar de coco están utilizando azúcar, que por muy ecológica y de coco que sea sigue siendo azúcar.

[Galbadia]

Gracias, haré unas galletas a ver qué tal quedan

Ayer vi esta noticia y me acordé de ti

https://www.cuatro.com/deportes/secreto ... 95320.html

Pues Georgina está muy equivocada pq si usan azúcar de coco están utilizando azúcar, que por muy ecológica y de coco que sea sigue siendo azúcar.

Imagino que lo hacen por el índice glucémico pero si, es azúcar al fin y al cabo.

[safara]

Una pregunta, la he puesto en preguntas de maruja, pero parece que he pasado desapercibida. Me trajeron el pedido del súper, dos tarrinas de helado, que estaban ya sin congelación. Las metí en el congelador? Se han fastidiado?

[Mochis]

Una pregunta, la he puesto en preguntas de maruja, pero parece que he pasado desapercibida. Me trajeron el pedido del súper, dos tarrinas de helado, que estaban ya sin congelación. Las metí en el congelador? Se han fastidiado?

Sí, te he puesto un enlace en el otro hilo

[Woccek]

Una pregunta, la he puesto en preguntas de maruja, pero parece que he pasado desapercibida. Me trajeron el pedido del súper, dos tarrinas de helado, que estaban ya sin congelación. Las metí en el congelador? Se han fastidiado?

Ufff, si, se ha roto la cadena del frio, yo las tiraría.

Lo que pasa es que ahora pedir devolución del dinero etc por lo visto va muy lento en los supermercados.