El post del té
Moderador: Lunnaris
- Agnesvk
- Origen
- Mensajes: 10691
- Registrado: 12 Feb 2018, 01:22
- Ubicación: En las nubes...
Para todas las aficionadas a esta deliciosa bebida, ya sea caliente o frío, suelto o en bolsitas, solo o con leche, y de todos los colores.
Podremos compartir gustos, maneras de prepararlo y frikadas varias.
Por supuesto, también hablaremos de otras infusiones, que todo queda en la familia.
Cuál es tu té favorito? Cómo lo tomas?
- Agnesvk
- Origen
- Mensajes: 10691
- Registrado: 12 Feb 2018, 01:22
- Ubicación: En las nubes...
Después de comer, o café cortado o té rojo/Oolong, y por la tarde un rooibos con vainilla y/o chocolate para entrar en calor. Para tomar en frío, Oolong, verde o blanco con algún acompañante, como menta, citronella, o lo que pille por casa. Si los tomo en caliente los prefiero puros.
Mi marido dice que soy un poco friki con el tema, no sé por qué lo dirá...
- Adrienne
- Moradora de las arenas
- Mensajes: 161
- Registrado: 14 Feb 2018, 10:34
1 1/2 cucharadita (2 g) de matcha en polvo
1 cucharada de agua caliente
1 taza de leche (de almendras, coco, vaca, etc.)
1 cucharadita de azúcar de coco
Me encanta también el mate, lo tomaba desde bien pequeña
- Agnesvk
- Origen
- Mensajes: 10691
- Registrado: 12 Feb 2018, 01:22
- Ubicación: En las nubes...
Edito para añadir que también lleva, además del azúcar, vainilla en polvo. Cogi la idea de las mezclas de la teashop, aunque no las he probado, me parecen muy caras.
- Agnesvk
- Origen
- Mensajes: 10691
- Registrado: 12 Feb 2018, 01:22
- Ubicación: En las nubes...
Nunca he probado el mate, a qué sabe? Se puede preparar como el té, o necesitas ese vaso especial? No sé si se llama calabaza...Adrienne escribió: ↑03 Mar 2018, 21:11 Me encanta el té, infusiones.... Suelo tomar té pakistaní con una rodajita de naranja, té chai, uno de mis preferidos y el matcha latte que lo tomo de la siguiente forma
1 1/2 cucharadita (2 g) de matcha en polvo
1 cucharada de agua caliente
1 taza de leche (de almendras, coco, vaca, etc.)
1 cucharadita de azúcar de coco
Me encanta también el mate, lo tomaba desde bien pequeña
- Adrienne
- Moradora de las arenas
- Mensajes: 161
- Registrado: 14 Feb 2018, 10:34
El recipiente puede ser de diversos materiales, metálicos, de madera o de calabaza y se bebe con una bombilla, un tubo de metal de unos 15 cm que en un extremo tiene una boquilla y en el final, un filtro.
Para prepararlo tienes que llenar un mate hasta la 3/4 parte de yerba mate, dejando a un lado espacio entre el mate y la yerba, y llenas de agua caliente de forma que se hinche un poco la yerba.
No se debe mojar toda la yerba, siempre se deja una mitad sin mojar. Cuando un lado pierde el sabor, cambias la bombilla de lado donde esta la yerba seca y añades agua caliente.
Más que una infusión es una costumbre social para la argentinos que se ha extendido internacionalmente.
- Hierbabuena
- Forera de pro
- Mensajes: 5657
- Registrado: 12 Feb 2018, 08:13
- Doraemon
- Orgullosamente Señora
- Mensajes: 31772
- Registrado: 16 Feb 2018, 15:48
- Ubicación: Tomando té en una cabaña batamantera
Me encanta el te verde, el blanco, el rojo, el pakistaní del Tea Shop....
Para la tarde/noche tomo rooibos, si no la teina no me deja dormir.
También me gustan todas las infusiones, menos las de frutos rojos.
Nunca les añado azúcar y me molesta que en algunos bares/cafeterías cuando pides te verde te dan infusión de menta/poleo.
Tomar te me reconforta.
De vacaciones
- white russian
- Intralerda
- Mensajes: 1092
- Registrado: 18 Feb 2018, 15:10
- Agnesvk
- Origen
- Mensajes: 10691
- Registrado: 12 Feb 2018, 01:22
- Ubicación: En las nubes...
Pongo en una jarra de litro el té de turno y los acompañamientos, que varían mucho según me apetezca. A veces hierbas frescas, como menta o hierbabuena para té verde o blanco, si no secas que tengo muchas más opciones, como anís estrellado, canela para el rojo. Lleno de agua y espero un rato, de media a una hora depende de lo delicado que sea el té (a mayor temperatura de infusión cuando se hace del modo habitual, más tiempo de macerado soporta). Luego lo filtro en una botella de cristal y ya está, directo al frigo.
Queda mucho más limpio, del otro modo se enturbia un poco, y es súper sencillo. Al principio lo dejaba macerar todas la noche en el frigo, pero quedaba un sabor muy amargo, así queda delicioso.
Si lo queréis dulce, se añade el azúcar al principio, si lleva hierbas frescas lo chafo un poco con ellas, como si fuera para monitor, luego echo el té y el agua.
Cómo lo hacéis vosotras?
- Agnesvk
- Origen
- Mensajes: 10691
- Registrado: 12 Feb 2018, 01:22
- Ubicación: En las nubes...
Dejó el filtro en al fregadero hasta que ha salido todo el líquido y luego lo vacío en la basura. Venden filtros de papel vacíos parar llenar al gusto, pero sale más caro, claro. Los uso cuando viajo, por si acaso.whiterussian escribió: ↑04 Mar 2018, 12:30 Las que compráis té a granel, supongo que usáis una bola de estas de "malla" para infusiar o una tetera... Cómo tiráis luego el té mojado a la basura? No se os queda todo pegado a la malla? Existe la opción de comprar bolsitas vacías?
- Doraemon
- Orgullosamente Señora
- Mensajes: 31772
- Registrado: 16 Feb 2018, 15:48
- Ubicación: Tomando té en una cabaña batamantera
Compro bolsitas vacias en el Mercadona, me parecen más cómodas que los cacharros de malla.whiterussian escribió: ↑04 Mar 2018, 12:30 Las que compráis té a granel, supongo que usáis una bola de estas de "malla" para infusiar o una tetera... Cómo tiráis luego el té mojado a la basura? No se os queda todo pegado a la malla? Existe la opción de comprar bolsitas vacías?
De vacaciones
- Hierbabuena
- Forera de pro
- Mensajes: 5657
- Registrado: 12 Feb 2018, 08:13
No las había visto en el mercadona. Compré en tea shop y en Amazon.Doraemon escribió: ↑04 Mar 2018, 12:53Compro bolsitas vacias en el Mercadona, me parecen más cómodas que los cacharros de malla.whiterussian escribió: ↑04 Mar 2018, 12:30 Las que compráis té a granel, supongo que usáis una bola de estas de "malla" para infusiar o una tetera... Cómo tiráis luego el té mojado a la basura? No se os queda todo pegado a la malla? Existe la opción de comprar bolsitas vacías?
Tengo un filtro y hago lo mismo, lo sacudo en la basura. Lo lavo en el lavavajillas muchas veces.
- Folle
- Rusa
- Mensajes: 9830
- Registrado: 12 Feb 2018, 09:16
- Ubicación: 30 May 2007, 18:17
Me quedo por aquí, me encantan las infusiones.
Por cierto, el mate también lo hay en bolsitas (mate cocido). No sé si en España se consigue, pero en Argentina es muy común. Supongo que en tiendas de productos latinoamericanos se podrá encontrar. Tiene un sabor amargo, pero tampoco más que un té negro. Distinto, eso sí.
No me gusta el Mercadona.
- Nigiri
- Rusa
- Mensajes: 7447
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:09
También me gusta el verde con jengibre y limón, el rojo normal, y las infusiones, ojalá no me quitara el sueño por la noche porque bebería más té aun.
- Adrienne
- Moradora de las arenas
- Mensajes: 161
- Registrado: 14 Feb 2018, 10:34
Aunque me quedo con la forma tradicional que me permite poner la cantidad y la marca que me gustan.
Yo en verano hago té helado, suelo hacer dos litros de mezclas del tea shop y añado o bien cubitos de hielo de zumo de naranja para el té negro o distintas frutas troceadas, rooibos con trocitos de coco y frambuesa, infusiones con aroma a bizcocho recién salido del horno...
- white russian
- Intralerda
- Mensajes: 1092
- Registrado: 18 Feb 2018, 15:10
- white russian
- Intralerda
- Mensajes: 1092
- Registrado: 18 Feb 2018, 15:10
Yo sacudiendo no saco ni la mitad, se queda todo pegado, quizá el filtro es de mala calidad, usaba cosas como esto:
Me apunto lo de las bolsitas, más práctico.
Crea una cuenta o inicia sesión para unirte a la discusión
Necesitas ser miembro para publicar una respuesta.
Crear una cuenta
¿No eres un miembro? regístrate para unirte a nuestra comunidad
Los miembros pueden iniciar sus propios temas y suscribirse a los temas
Es gratis y solo toma un minuto
Registrarse
-
- Información
-
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 14 invitados
-
- Comparte en las redes
-
- Statistics
-
Total
Posts: 3633124
Topics: 8097
Announcements: 6
Importants: 3
Topics per day: 4
Posts per day: 1596
Users per day: 5
Topics per user: 1
Posts per user: 328
Posts per topic: 449
Attachments: 172 (16.63 MiB)
Active posters: 5589
Start date: 31 Ene 2018
Your IP: 3.143.4.181
Total users: 11079
In total there were 4317 users online in the last 24 hours :: 680 Registered, 0 hidden, 3637 Guests
Usuarios registrados: -(SuMMerLoVe)-, -Lluna-, .amoamor., 93slau, _ADA_, _Blankita_, _sus_, _thunder, Abby, abril 25, Abropisa, Acare, Acuario, Addison, adyora, aelita, Afraid80, Afrodita, Agap, Ahrefs [Bot], aiinaa, akiisha, akita88, al.liena, Alaia, alana, Alasrojas, aldara, alesa, ALESBROS, Alesico, alexa11, ali_123, Alma, Almendroski, Almond, Alyssa, amapoladeciudad, Amaranta-, Amazon [Bot], Amhara, Ana_Elendil, anacha, anazgz, Anie_fall, Ann_Bradbury, Antonietta23, Antípodas, Apetina, Aquilifer, Aquitania, Aradaje, arenak, Aritzar, Arla, arrozconleche, arut, Arwen, arya, aryaS, asb2, Ascarje, astor_s, Asukasa, Atia, audrey_me, Augusta, Auren, Ausra, aussie, Aviendha, avonlea, AXLROSE, Azul, Azure, bagbag, Bayo, Becket, Bek, Belgravia, belu, Bengala, bequerelia, Bergamota, Berta, Birne, Bisou, Blondie, Blue Velvet, blue_city, Bola, bolboreta369, borg, Brianna, bright.brunette, Britishland, Brivido, BrookeDavis, Brújula, Bubu, BunySa, Burbu, BurkinaFaso, Caffeine, Caimen, Califragilística, Calma, Calypsa, CAM, Camboya, canirove, Canyengue, Capricorn, Caracola, Carei, Carlota91, carmelita, casilda22, Casiopea, Castañuelas, Catavic, CDG, cereza, cerezo12, cfc13, chairum, Chanel, Chanel_lover, Cherokee, cherrywaves, Chibi-yonda, Chickadee, Chiquidmaster, chocolat, christtinita, CHUSI, ciber, CisneBlanco, cittadella, claracla, claramp, clautia, cleita, clevergirl, Cliath, clin, Clover, Coffeelover, Conlou, Cora63, cornflower, Crim36, Crisalida, criscanbel, Crisocola, Cupid, dafne78, Daimona, daisy, Dakota18, Dana Scully, Danny, Daridi, Darkmoon, Delma, denita, desertsound, Desidia, DEVA, diecinueve, disco, dobleden, DoñaUrraca, Dragna, Driada, Drinna, dulce_may26, Dunae, Dynamite Diva, eesm46, eileen, Einhorn, Elentari, Eleven, Eli, elle85, ellis, Elounda, ely79, Eme_g, Emedemaria, EMMA7, Enfermera30, Enoi82, entropía, eraseunavez, Escarlata, Escherichia, Ese, Espechica, estavezsi, Estrellada, Ethelfleda, evadina, Evadine, evy710, Eyre, Fantasmiko, fashiondia, ferrero rocher, Flandehuevo, FlorDelCampo, Folle, Foxdog28, freedomgirl, Frenesí, Freya222, Gala, Gamir87, Gea, Gema, Genete, Genevieve23, Gentileschi, georx__, GGarbo, Ginberta, Girl7135, giselle48, Goja, Gracaze, Grace, gracecl16, Gradupo, Grannoche, Greta, Grisgras, Gwylleon, gynthali, Génova, Hades77, Hamptons, haole, happy_girl, harper7, Hazel_eyes, Hazel_eyess, Hbulla, Hedwig, helenadetroya, Helenn, Helvética, Hermiones, Herna, Hierbabuena, Himbeere, hornimans, HunkyDory, Hyrule, Iamcat, idg, Ifni, Igandea, IGirl, Igranka, Ilie, Imwatchingyou, Inari, Inevitable, Inguz, inka, Inés el internado, Irati, Irlanda, ISABEL7, Iseo, Isitas, islabonita, It-Girl!, Ivana89, Ivory75, Ivyrevel, J.., Jacapaca, jj_idiakez, jmac, Jojo, JoyceOates, juanita, juanolas, k25, Kakko, kal, Kamchatka5, kapaileia, Kara-leon, karcao, Karmel, Kate Walker, kate73, katy_la_oruga, Keendra, Kenara, Keppra, Khaleesi_00, KiaraBll, Kim Wexler, Kirsten96, Kitiara, Kiwi, Kiya Ta-shepset80, kukogal, LADY_TORRIJA, Ladybird, LadyFreckles, LadyHathaway, ladyrebeld13, Ladystardust*, laetita, Lagartona, Lali, Lalita, lamaladelanovela, Lanni, Lantigua, lareinadeldesierto, LaRue, Lasantisimatrinidad, Lastdaysofsummer, LastKiss, Latte, Laura1112, LauraPalmerr, laurenandolivia, laurii, Lauru89, laury, Lauryvainilla, Lauval, Lea, Legami31, Lemon pie, Lenna, Leonella, licel, Likis, Lillo, lincemistico, lindogatito, Linita, Lisa, Lisabeth, littleanchor, livais, Loctem, lolalove, lolaparaguera, Lolitahaze, LoreG17, Lorelai, Lou, Lsodio, Lucerito, Lulamae, Lunae, Lynn, m2rv125, Made, Madeleine Elster, Madison, mafufa, Magenta, maimai, Maire, Maitanez, malditadecadencia, Mandarina, Mandarina87, mandarinetes, Mandragorita, Maqui Poppins, Mara29, Marayo, marga333, Margaret, Margotis, Maria09, mariam_, MarieGon, marjane, marjato, Marramew, Marriott, Marta Hortelano, MartaOakenshield, Marux, marvala, marvic, Marynie, Massima, mavi, Mavikedi, Maylan, Mayonesa, Medina, Megan, Melissssa, memberj06, MeNac, MenosEsMas, Mercury, Mermelada, Merosa, merxitaa, Merybu, mestra, mevacor, michi, Miika, mikaela, Mima, Minia, minirubis, minis, miranda19, mircar82, Miriam92, Miss Eisbrecher, missborder, missjunio, misspampita, Missrous, MissyPotingues, Mita, Mitta, MJose132, MOLINEX, MondaLironda, Monina25, Monsi, Monsoon, moomin, Morgana, Mrs Ginevra, mssprada, Muminka, Murcianica, murice, musicbox, N0la, Naily, Nany, Nashra, Nat7, Nauj, Nefertiti, Neko, neverazuldeplaya, Nevilo, Ni_idea, Nigiri, Nikita, NINDE, niscalo, Nive, Noa16, Noa_, noah95, Noesis, Noosa, Nordic Girl, Noriko, North, Nosinmilipstick, NOVEMBER, november_rain, nubecilla, Nubi, Nun*, nuria315, Nurit, Níobe, ochibi, Oficiala7, Ohmayway, ohmygod, Ohne, oicis, Olene, ooopppsss, Optimisty, Orangina, Oriona, Ortodoncia, Oryx, Osdicarana, Osquieroatodos, Pachuli, Padme, palustre, Papaya, Pardilla, pascuala, pastora, patata, Patri1987, patri3033, PatriRM, paulaula, Paulina000, Pcña, Pedacito, pekeñosa, Pentesilea, Pequi, Perracallejera, Perretxikubilla, Petri, Pia, Piedreta, pikara, pimientilla, PinkiePie, PinkPoni, pinky_winky, Pintora, piticli, Pity, pkii, plastidecor, Pocahontas, Poljús, preka, prettyinblue, Psique24, PunkyBrewsterr, pypperani, QueenCharlotte, quemasda, Quinn, raedera, ramoncilla, Ran, RataComina, Ratitapresumida, Reina mora, Rewestrica, Rhaenys, Riquiña, river, Roci, Roma, Romana, Ropatendida, ROS, Roseblue, Ruth2114, Saans, sade, Sade_Eugene, safara, Safina, Sagutxo10, Sandra86, sanyo, sara_33, Sarabi, sarottes, Savitri, saymar, scarlettmine, Semrush [Bot], Serendipia, Serendipity, Sgc, Shana, Sheer, Shelene00, Sibylla, siete, Sinonim, sirenita, SIRENITA2010, Sixna, Smelly Cat, soceva, sofi25, solace, soldeinvierno, Sombra, Soncheu, Sonmed, sophia, Sophie-Neveau, Sorgiña, sorrow, Sorrynotsorry, Soyfandeti, Soyyomismapelirroja, Spyra, Sra_Heisenbeer, srherzog, ssnn_mm, stfy22, Su14, SugusDePiña, Suki, superanita, superluzu, Supernenapink, Surabaya, Surferrosa, Suzy_Q, Sweet_Adéle, Sémavy, Tam, Tandra, Tangerine, tatiana.099, Tayana, teba, Tessa, thebash, ThunderBell, Tierra, Toctoc30, tolip, TooShort, Topa, Tortilla, treceplanetas, trescatorce, tronca, trsa_weisr, trufilla, trusno, tsuki, tula76, Tundra, Txuly81, TxuTxu, uauei, Uma Thurman, UmaZurman, UnicornioRosa, Urania, Urda, USIL, Utena, Uxía, uñameñiquedelpieizquierdo, Valentina, VanDerWoodsen, Veem, vega, vegagarcia, Vegalo, Veriushka, Veronica221994, Vikingacosmica, Vilitas, Wabril, Wandel, Wanderlust, Weisber, whatshername, WideAwake, Wiki, wildbrunette, Willow, Would?, Wowyop, Yalena, yeaci, YellowSubmarine, Yogvr, yucar, Zarera11, Zielinsky, ~Lilith~
Newest member: Anthonyorita