THERMOMIX, recetas y trucos.

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Moderador: Lunnaris

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fresia
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Niguiri escribió: 06 Oct 2019, 15:57 Hoy he hecho la tortilla de patatas ahí, esa que lleva aceite y agua, la mezcla sabía rica, esta noche la ceno y como esté buena vaya invento, porque ha sido muy cómoda de hacer.

También he hecho el relleno de unas berenjenas.

Ayer hice risotto de espinacas y ricotta para comer y por la noche hummus de aceitunas y normal, coca de verduras y cookies que tenía invitados. Todo buenísimo.
Pues cuéntanos el resultado de la tortilla. Si te gusta la pruebo.
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GirlAboutTown
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Yo también estaré pendiente de lo de la tortilla. Hoy he hecho un bizcocho de avena.
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Zielinsky
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@Say vengo a reportar sobre tus croquetas. A mi me han encantado, más que la receta que yo hacía, porque quedan menos suaves, me gusta mucho más la textura. A mi hijo no le han gustado nada, dice que saben a puré, aunque se ha comido 6

Yo he hecho alguna vez la tortilla de patatas y no me terminó de convencer el resultado final
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Pimpi
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Habrá que probar las croquetas, que se me había olvidado.
La tortilla en Thermomix no me gusta nada.
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Veda
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chicas, alguna tarta para niños que salga rica, suelo hacer zanahoria o queso, pero por innovar
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Pimpi
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Veda escribió: 07 Oct 2019, 14:03 chicas, alguna tarta para niños que salga rica, suelo hacer zanahoria o queso, pero por innovar
Sin azúcar?
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Nigiri
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Pues reporto, la tortilla me ha gustado muchísimo, y a mi novio que es súper tortillero también, la voy a hacer así siempre, aparte de llevar menos aceite es que no me ha dado nada de trabajo y me ha sabido a gloria, yo sí la recomiendo.
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Pimpi
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Niguiri escribió: 07 Oct 2019, 16:02 Pues reporto, la tortilla me ha gustado muchísimo, y a mi novio que es súper tortillero también, la voy a hacer así siempre, aparte de llevar menos aceite es que no me ha dado nada de trabajo y me ha sabido a gloria, yo sí la recomiendo.
Oh por fi, comparte la receta para compararla.
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Veda
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Pimpi escribió: 07 Oct 2019, 14:56
Veda escribió: 07 Oct 2019, 14:03 chicas, alguna tarta para niños que salga rica, suelo hacer zanahoria o queso, pero por innovar
Sin azúcar?
Me da igual, que no esté excesivamente dulce, pero yo las hago todas con azúcar
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Nigiri
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@Pimpi si supongo que será la que ya conocíais, he hecho la de VC y le he puesto pimiento verde además de la cebolla , es verdad que mi robot se pone a 130, igual alguien que tiene la thermo antigua no le coge tanta temperatura, pero no me daba la sensación de patata cocida para nada, estaba muy jugosa.
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Pimpi
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Veda escribió: 07 Oct 2019, 16:15
Pimpi escribió: 07 Oct 2019, 14:56
Veda escribió: 07 Oct 2019, 14:03 chicas, alguna tarta para niños que salga rica, suelo hacer zanahoria o queso, pero por innovar
Sin azúcar?
Me da igual, que no esté excesivamente dulce, pero yo las hago todas con azúcar
Yo también las hago todas con azúcar, para tres tartas que hago al año... Son muy golosos además en mi familia.
A todos los niños de mi casa les gusta la tarta galletas y crema de https://www.misthermorecetas.com/2017/0 ... umpleanos/

Igual para tí es muy dulce... Es verdad que muchas veces le quito azúcar de la receta e intento reducir esas cantidades.

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Pimpi
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De misthermorecetas he probado muchas, como tiene niñas hace muchas infantiles pero a tope de dulzor, lo único que luego versiono o le pongo menos de algo.
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Pimpi
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@Veda los niños de mi familia ya son mayores de 6 años y si les saco una tarta de zanahoria o queso me dicen que me la coma yo 😂
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thebash
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@Niguiri me puedes pasar la receta del risoto de espinacas, por favor?
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Nigiri
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thebash escribió: 07 Oct 2019, 20:27 @Niguiri me puedes pasar la receta del risoto de espinacas, por favor?
https://www.juanideanasevilla.com/2019/ ... momix.html

Ahí lo tienes! Yo no le puse jamón porque no como carne y añadí un par de cucharadas de ricotta en el reposo junto con el parmesano y le dio una cremosidad riquísima.
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thebash
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Niguiri escribió: 07 Oct 2019, 21:28
thebash escribió: 07 Oct 2019, 20:27 @Niguiri me puedes pasar la receta del risoto de espinacas, por favor?
https://www.juanideanasevilla.com/2019/ ... momix.html

Ahí lo tienes! Yo no le puse jamón porque no como carne y añadí un par de cucharadas de ricotta en el reposo junto con el parmesano y le dio una cremosidad riquísima.
:thnku:
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Say
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@Zielinsky , ya le vale a tu hijo 🤣🤣🤣

Yo hago la tortilla de patata siempre con la Thermomix. Bueno, la cuajo en la sartén pero solo por el trabajo que quitar al picar y freír patatas, ya me vale.
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Veda
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Pimpi escribió: 07 Oct 2019, 16:26
Veda escribió: 07 Oct 2019, 16:15
Pimpi escribió: 07 Oct 2019, 14:56
Veda escribió: 07 Oct 2019, 14:03 chicas, alguna tarta para niños que salga rica, suelo hacer zanahoria o queso, pero por innovar
Sin azúcar?
Me da igual, que no esté excesivamente dulce, pero yo las hago todas con azúcar
Yo también las hago todas con azúcar, para tres tartas que hago al año... Son muy golosos además en mi familia.
A todos los niños de mi casa les gusta la tarta galletas y crema de https://www.misthermorecetas.com/2017/0 ... umpleanos/

Igual para tí es muy dulce... Es verdad que muchas veces le quito azúcar de la receta e intento reducir esas cantidades.

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muchas gracias, voy a probar con esa, le quitaré un poco de azúcar!
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Bast
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Hoy hice bizcocho de yogur, que salió riquísimo, y bizcocho de chocolate con nueces.. Mañana lo probaremos :babas:

Tengo que hacer la tortilla.
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Codes
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Yo hoy he hecho risotto de calabaza y dios, que cosa más buena :cuore:
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