Meal-prep, o cocinar para varios días
Moderador: Lunnaris
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- Cruella de Vil
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- LastKiss
- Reina de Rancia
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-. Estofado de pavo y costillas de cerdo con tomate
-. Crema de champiñones
-. Patatas, calabaza, pimiento y boniato asados
Con eso quiero hacer una crema de calabaza y un humus de pimiento. Mañana si eso
También me quedan champiñones fritos para acompañante o una tortilla. Y las pipas de la calabaza que mañana las tostaré.
Quería hacer alcachofas pero se me va de tiempo. Me durarán una semana?
- Berenice
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Empezamos la semana con:
- Lentejas (crockpot)
- Pollo al ajillo (crockpot)
- Albóndigas en salsa
- Arroz blanco, para guarniciones
- Sopa de pollo
Quería haber dejado hecho algo de pasta pero me lié con otra cosa y no me dio tiempo...
Si están muy frescas igual sí, pero la alcachofa es delicada. En cuanto se oscurece...
There’s things inside without a care
And the dirt still stains me
So wash me until I’m clean
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- Berenice
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Si es una ensalada con hoja verde, lo único que tienes que tener en cuenta es poner los ingredientes húmedos abajo y los secos arriba. Yo lo único que añado a última hora es el bonito en conserva o el tomate, que incluso lo troceo al momento. Si es de pasta, arroz o similar, ningún problema.
Yo añadiría el pollo cocinado y en frío. Evitaría hacerlo en caliente. Si lo quieres templado, le das un golpe de calor en el momento de consumir y lo añades.
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- Influenser
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- martina
- Cruella de Vil
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He hecho / estoy haciendo
- pure de verduras
- patatas con costillas
- canelones de bonito
- trocear verdura, cocer huevos, dejar lavada lechuga, etc..
Con esto tengo medio listas las comidas. Con el pure irá pescado al horno o plancha, luego con las verduras y poco más una ensalada de alubias (de bote) y a lo mejor hago también Puerros con jamón en la crockpot a final de la semana.
Para cenas un día filete con ensalada, otro revuelto, otro sopa juliana y tortilla francesa, otro ensalada con to lo que pille..
- preppycrew
- Moradora de las arenas
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- LastKiss
- Reina de Rancia
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Si con hojaldre ya hecho. No es lo más sano del mundo, pero si me desayuno un par, la semana pasa más rápido!white russian escribió: ↑26 Ene 2020, 19:39 @LastKiss qué buena pinta los rollos! Son de hojaldre?
Yo sólo he hecho granola, pero estoy contenta porque hace mucho que quería hacer y resulta que es fácil y ha quedado muy buena.
Quiero probar a hacer la masa un día con tiempo, de los rollos de canela.
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