Meal-prep, o cocinar para varios días
Moderador: Lunnaris
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- Cruella de Vil
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- Registrado: 12 Feb 2018, 09:00
- Nigiri
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- Lentejas
- Magra con tomate
- Crema de puerro y patata
- Bourgiñon vegano
- Patatas de guarnición cocidas para el bourgiñon
- Para cenas en la air fryer, revuelto de rulo de seitán, zanahoria, cebolla, champis y espárragos. Pimientos verdes italianos.
- Berenice
- Moderadora
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- Menestra de verduras
- Albóndigas de pavo con verduras
- Quinoa con zanahoria y champis
- Ensalada de pasta
Me ha faltado legumbre, pero ya nada. Alguna noche pondré a trabajar a la crockpot. Cuando se acabe lo que hay.
There’s things inside without a care
And the dirt still stains me
So wash me until I’m clean
(Metallica, Until it sleeps)
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- Cruella de Vil
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- Albóndigas en salsa de tomate.
- Pisto.
- Arroz blanco.
- Huevos cocidos.
- Garbanzos cocidos (sin más, los usaré para una ensalada o para hacerlos fritos).
- Espárragos frescos cocidos. Los pienso cenar hoy con una lata de ventresca. Manjar divino.
- Quería haber hecho vainas pero se me olvidó que el sábado era festivo y estaba cerrada la frutería.
- Casandra
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- Ubicación: El norte, siempre el norte...
-Pollo guisado.
-Bonito.
-Puré de verduras y legumbres.
https://educacionyempleo.foroactivo.com/
La que es choni, nace choni. Frase oída a una adolescente en el metro de Bilbao.
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- Nigiri
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- Pisto
- Ensalada de patata con cebolleta, pepinillos y aceitunas negras, mayoresa y mostaza.
- Heura estilo chino, con shiitake, judías verdes y anacardos, la salsa era como de soja un poco dulce. Esto me lo acabo de comer y me ha salido de restaurante.
- Crema de puerro y patata (siempre que le pregunto a mi novio de qué hacemos la crema de la semana me dice esa jajaja, antes la tomábamos caliente, ahora empezaremos a tomarla fría, pero a ver si variamos).
- Relleno de fajitas.
- Me sobró Parmigiana de berenjena y se me ha olvidado en mi casa y ya no vuelvo hasta el finde... y a mi novio no le hace mucho chiste, seguro que la tira.
Mi madre me ha dado falafel y pimientos rojos asados y mi suegra lentejas.
- -M-
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- Registrado: 19 Sep 2019, 11:06
-Jarrete de cordero asado con patatas, cebolla, orejones y ciruelas (bueno en realidad aún no está hecho, lleva marinando desde la mañana con la cebolla, orejones, ciruelas, pimienta en grano, laurel, comino, pimentón, perejil, vino blanco y agua, y lo pondré ahora al horno así a la hora de cenar lo saco y lo guardo ya un tuppers) (dos raciones de plato único)
-Acelgas con patatas (una ración)
-Alubias pochas (dos raciones de plato único)
-Tres filetes de lomo a la plancha (para comerlos junto con las acelgas)
-Croquetas de jamón (me han salido 20, 10 las he congelado, no tengo pensado comerlas esta semana, y las otras 10 se las llevaré a mi hermana y su novio)
-Ensalada de pepino y tomate feo, a falta de echarle la sal y el aceite justo al consumirla (dos o tres raciones, mi cena fetiche desde que empieza el buen tiempo hasta otoño)
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
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- Registrado: 12 Feb 2018, 15:50
- Ubicación: Vulcano
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- Katsu curry con un solomillo de cerdo huérfano que andaba por el congelador
- Pilotes (que son de bones!) Albóndigas, vaya
- Curry verde Thai de pollo
- Carne guisada
Y además he lavado fresas para dejarlas listas para comer estos días y he congelado bolsitas con lombarda y zanahorias troceadas para cuando queramos hacer algún wok.
A lo largo de este finde haré para la semana que viene:
- Coleslaw
- Ensaladilla rusa
- Bizcocho de zanahoria
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
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- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
-Bizcocho con manzana
-Hummus
-Boniato al horno
-berenjena al horno
-espárragos al horno
-brocoli con bechamel y almendras
-Patatas asadas con piel
-Verduras salteadas para burritos
-Verduras salteadas con tofu de tomate y aceitunas
-Arroz
-Quinoa
-Crema de patata con calabacín
Si mis cálculos estan bien, tengo comida suficiente hasta el viernes (igual hasta me da para comer el viernes, pero si no, como salgo bastante pronto los viernes del curro puedo cocinarme algo)
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
- Mensajes: 25217
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:50
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- Registrado: 19 Sep 2019, 11:06
-Merluza a la koskera
-Relleno de carne picada de pollo, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y champiñones para unos tacos.
-Alcachofas guisadas
-Filetes de lomo a la plancha con champiñones y pimientos del piquillo
Me queda comida de la semana pasada así que con eso y lo de hoy cubro toda ésta semana. Me quedan las cenas que las haré el martes.
- LastKiss
- Reina de Rancia
- Mensajes: 27525
- Registrado: 12 Feb 2018, 16:05
- Woccek
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- Registrado: 13 Feb 2018, 15:23
- Lentejas negras cocidas. Para ir añadiendo ingredientes en ensalada.
- Judias verdes con patata y zanahoria al vapor.
- Pollo thai.
- Bizcocho de yogur.
- Nutella casera.
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