Meal-prep, o cocinar para varios días
Moderador: Lunnaris
- Pinkdemia
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- Reina de Rancia
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He descartado un par de cosas, una porque no encontré en el súper y otra por tiempo:
Bizcocho
Patatas, cebolla y pimiento asado
Pollo con orejones y avellanas
También he troceado una piña para llevármela al trabajo y el bocadillo de mañana.
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- Cruella de Vil
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- limpie brócoli y lo deje congelado y troceado para hacerlo al vapor.
- hice pisto con la Thermomix (me gusta más en la olla, pero así es más rápido).
- hice lentejas con verduras (cebolla, tomate, calabaza, pimentón).
- deje hecho medio kilo de lomo adobado.
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- Cruella de Vil
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- Cheret
- Amiga especial de Rancín
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Hola! me interesa eso que dices de la pechuga porque cuando me llevo ensalada, las proteínas son de atún y/o huevo duro... Con pechuga lo probé alguna vez, pero era hervida, y como que se me hacía "bola" y ya no repetí... Tú las haces al horno? a la plancha?
Es para ir cogiendo ideas. Por cierto, las que lleváis ensalada, os lleváis el aceite aparte para aliñarla en el momento o cómo?
- Malen
- Egofloja
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La opción que comenta [mention]nobego82[/mention] también es súper práctica (y más económica).
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- Cruella de Vil
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La pechuga la marino en la nevera (distintas hierbas, aceite, soja, especias...) Y la hago tanto a la plancha como al horno. Al horno me gusta más, aprovecho y pongo la bandeja grande del horno con patatas/verduras.
Respecto al aliño, para mí lo mejor son los tuppers pequeños de cierre hermético (con cuatro "agarraderas"). Los míos los compré en el CI, pero hay en cualquier sitio.
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
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A una ensalada como proteína le podeis añadir queso, pollo o pavo en cubitos o desmenuzado, ternera cortada muy muy fina marinada antes de cocinarla o hecha con especias estilo oriental, jamon cocido o cualquier fiambre, huevo duro o taquitos de tortilla francesa, pulpo, lomo de cerdo adobado y cortado en tiras... es que en el cielo está el límite.
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
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