Alimentación en el embarazo. Qué comer y qué no.

[Aspirante]

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[Shamira]

Hola chicas!!!! Antes que nada, decir que este hilo me está viniendo genial para saber que puedo comer y que no.

Pero tengo una duda, yo suelo comprar unas lonchas de la marca vegalia, parecido al jamón York, con hierbas, muy rico, entiendo que al no ser de carne, puedo comerlo sin problema y sin tener que pasarlo por plancha o congelarlo.

Igual que las tortitas de arroz, me gustan tanto las que llevan chocolate, como las de Jordi Cruz que tienen sabor a queso, o barbacoa.. Pero no sé hasta qué punto son saludables, siempre con moderación claro.

He mirado por Internet pero no encuentro nada claro.

Muchas gracias

[Blackpug]

@Shamira hola! Esas lonchas puedes tomarlas sin pasarlas por la sartén sin problemas, pero los ingredientes dejan mucho que desear...
Las tortitas de arroz igual, por el embarazo no hay problema y las que mejor son nutricionalmente hablando son las que no llevan nada, pero las que vienen con muchos ingredientes/sabores también dejan bastante que desear...!

[Shamira]

@Shamira hola! Esas lonchas puedes tomarlas sin pasarlas por la sartén sin problemas, pero los ingredientes dejan mucho que desear...
Las tortitas de arroz igual, por el embarazo no hay problema y las que mejor son nutricionalmente hablando son las que no llevan nada, pero las que vienen con muchos ingredientes/sabores también dejan bastante que desear...!

Seguiré pasando entonces el jamón por la plancha, y evitaré de momento esos snacks, que tampoco es que me apetezcan mucho, pero tenía dos paquetes y era curiosidad.

Muchísimas gracias!!

[Blackpug]

@Shamira hola! Esas lonchas puedes tomarlas sin pasarlas por la sartén sin problemas, pero los ingredientes dejan mucho que desear...
Las tortitas de arroz igual, por el embarazo no hay problema y las que mejor son nutricionalmente hablando son las que no llevan nada, pero las que vienen con muchos ingredientes/sabores también dejan bastante que desear...!

Seguiré pasando entonces el jamón por la plancha, y evitaré de momento esos snacks, que tampoco es que me apetezcan mucho, pero tenía dos paquetes y era curiosidad.

Muchísimas gracias!!

Ayyy pero es que el jamón York no existe (como diría botocaria garcia), los embutidos son de los peores alimentos que hay en el súper. Sustituir una cosa por otra no tiene mucho sentido!
Y si sustituyes el jamón por queso fresco o curado con aceite de oliva? O aguacate, o con tomate y pipas de girasol, o hummus... hay mil opciones mucho más saludables!

[Aspirante]

Bueno, tampoco hay que volverse loco, un jamón serrano es bastante aceptable. Yo me lo paso por la plancha y tirando

[Shamira]

@Shamira hola! Esas lonchas puedes tomarlas sin pasarlas por la sartén sin problemas, pero los ingredientes dejan mucho que desear...
Las tortitas de arroz igual, por el embarazo no hay problema y las que mejor son nutricionalmente hablando son las que no llevan nada, pero las que vienen con muchos ingredientes/sabores también dejan bastante que desear...!

Seguiré pasando entonces el jamón por la plancha, y evitaré de momento esos snacks, que tampoco es que me apetezcan mucho, pero tenía dos paquetes y era curiosidad.

Muchísimas gracias!!

Ayyy pero es que el jamón York no existe (como diría botocaria garcia), los embutidos son de los peores alimentos que hay en el súper. Sustituir una cosa por otra no tiene mucho sentido!
Y si sustituyes el jamón por queso fresco o curado con aceite de oliva? O aguacate, o con tomate y pipas de girasol, o hummus... hay mil opciones mucho más saludables!

De normal estoy comiendo tostadas con aguacate y sal que me vuelven loca, y queso también, pero me gustan mucho las quesadillas con guacamole y era por ver opciones, pero que puedo pasar sin ellas.

Lo que llevo peor son los desayunos, porque yo soy de desayunar fuerte, y antes me encantaba desayunar bocatas con salmon ahumado, o tostadas de tomate y jamón serrano, lomo embuchado, longaniza payesa

[Icewoman.]

El jamón, lomo... lo puedes congelar y luego comerlo, sabe genial también!! O por la sartén un poquito

[Aspirante]

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[_Norte_]

@Aspirante el queso en crema se puede, yo tomo muchísimo últimamente. Eso si, fíjate que este pasterizado (que los comerciales es raro que no lo estén) y una vez que lo tengas abierto, si se forma liquidillo tipo suero, lo escurres antes de comerlo.

[Aspirante]

Es que no pone si está pasteurizado o no, sólo termicamente tratado, tomo el de Lidl. De momento lo tomo caliente por si las moscas. Que estrés me da el poder sacarla con la comida!

[_Norte_]

@Aspirante he buscado en google y mira lo que pone:

Leche termizada

Por termización se entiende el tratamiento térmico que se aplica a la leche cruda con objeto de reducir el número de organismos presentes en la leche y permitir un almacenamiento más prolongado antes de someterla a elaboración. Las condiciones del tratamiento térmico son de 62-65ºC durante 15-20 segundos. La leche termizada debe resultar positiva a la prueba de la fosfatasa.
Al utilizar temperaturas más bajas que la pasterización, permite retener más su sabor original.

Entiendo que es un tratamiento similar a la pasterización, pero algo más suave.

[Veda]

@Aspirante yo tengo la misma duda! al final no estoy tomando queso Piladelphia!

[Aspirante]

Gracias chicas @_Norte_ _y @Veda. Yo me lo pongo en una tostada tipo wasa y una rodaja encima y lo caliento un poco en el micro, rollo medio min o un minuto... queda un poco blandurria la tostada, pero bueno, es q claro ahora al ppo los ascos se me quitan comiendo e intento comer bien e ir variando.
Me da bastante apuro lo de la comida pero tampoco quiere volverme loca

[Veda]

@Aspirante a mí me han "fastidiado" mis desayunos porque tomaba tostada con tomate y pavo al corte, no me gusta el envasado, o jamón ibérico y no puedo tomar ni una cosa ni la otra

[_Norte_]

Yo ahora estoy con este (la versión light), es de Alcampo y viene siendo philadelphia pero con más sabor a queso “de verdad”.

En los ingredientes pone: queso fresco pasterizado, así que sin problemas.
Cómo le dije a @Aspirante si alguna vez veo que se forma liquidillo se lo quito y punto; y si lo acompaño de pavo lo caliento todo junto en el micro.

[Aspirante]

Yo he tomado ibérico pasándolo por la sartén, queda un poco como va con pero bueno. En los otros embarazos los embutidos congelada y ya, pero ahora con lo del verano pasado da apuro...
Gracias @_Norte_ no tengo ningún alcampo cerca, hay uno a las afueras de barna (en st boi creo) pero claro, ahora imposible ir, en fase 0,5 miraré en otros supers a ver si alguno de otra marca pone lo de pasteurizado

[Nutty]

Yo en las tostadas tomo o bien el queso de untar de mercadona que sí que pone pasteurizado o me aplasto quesitos de burgos de hacendado que también pasteurizados! Por si ese súper te pilla mejor @Aspirante

A mí lo que me está dando es un antojo de echarle limón a todo y a todas horas

[Aspirante]

Ah si, un Mercadona me pilla bien, lo cogeré ahí! Muchas gracias @Nutty

Por cierto el único descafeinado q me gusta es el de Lidl Viola Decaf, el resto me saben raros (embarazada o no embarazada). Por si alguien es una yonkie del café como yo... me tomo uno normal al levantarme, eso sí

[Aspirante]

@Veda al final me he comprado el queso en crema de marca Philladelphia q ese sí pone q esta pasteurizado